On The Scent Av Paolo (Visiting Professor At The Chinese Academy Of Agricultural Sciences (Caas) Beijing China) Pelosi

On The Scent Av Paolo (Visiting Professor At The Chinese Academy Of Agricultural Sciences (Caas) Beijing China) Pelosi

In humans, the perception of odours adds a fourth dimension to life, from the scent of flowers, the aroma of foods, and all the subtle smells in the environment. But how many types of odours can we distinguish? Why do we like the food we like? Which are the most powerful odorants, and how well does the human sense of smell pe......
fra 270,38
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
In humans, the perception of odours adds a fourth dimension to life, from the scent of flowers, the aroma of foods, and all the subtle smells in the environment. But how many types of odours can we distinguish? Why do we like the food we like? Which are the most powerful odorants, and how well does the human sense of smell perform compared with that of a dog or a butterfly? The sense of smell is highly complex, and such complexity discouraged scientists for a long time, leaving the world of smell in an atmosphere of mystery. Only recently, thanks to the new tools furnished by molecular biology and neuroscience, are we beginning to answer these questions, uncovering the hidden secrets of our sense of smell, and decoding the language used by most animals to communicate. In this book, Paolo Pelosi, one of the leading figures in the development of the science of olfaction, recounts how the chemical alphabet behind smell has been pieced together over the past three decades. Drawing on anecd
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
In humans, the perception of odours adds a fourth dimension to life, from the scent of flowers, the aroma of foods, and all the subtle smells in the environment. But how many types of odours can we distinguish? Why do we like the food we like? Which are the most powerful odorants, and how well does the human sense of smell perform compared with that of a dog or a butterfly? The sense of smell is highly complex, and such complexity discouraged scientists for a long time, leaving the world of smell in an atmosphere of mystery. Only recently, thanks to the new tools furnished by molecular biology and neuroscience, are we beginning to answer these questions, uncovering the hidden secrets of our sense of smell, and decoding the language used by most animals to communicate.In this book, Paolo Pelosi, one of the leading figures in the development of the science ofolfaction, recounts how the chemical alphabet behind smell has been pieced together over the past three decades. Drawing on anecdotes from his own scientific career, and celebrating the rich variety of smells from herbs to flowers to roast coffee and freshly baked bread, he weaves together an engaging andremarkable account of the science behind the most elusive of our senses.

Produktinformasjon

Oppdag verdens lukter med On The Scent Av Paolo Pelosi

Er du klar for å dykke inn i luktenes fascinerende verden? Med On The Scent Av Paolo Pelosi, Visiting Professor ved The Chinese Academy of Agricultural Sciences i Beijing, får du en unik innsikt i hvordan lukt påvirker våre liv.

Hva gjør denne boka spesiell?

  • En reise gjennom luktenes historie: Paolo tar oss med på en reise gjennom tre tiår med forskning, der han avdekker hemmelighetene bak menneskelig og dyrelukt.
  • Personlige anekdoter: Gjennom interessante historier fra sitt eget liv som vitenskapsmann, gjør han kompleksiteten bak luktesansen lettere å forstå.
  • Fascinerende fakta: Visste du at luktesansen er nært knyttet til minner og følelser? Denne boka forklarer hvorfor små, som duft av nybakt brød eller friske urter, kan vekke sterke minner!

En uunnværlig ressurs for både lærde og nysgjerrige sjeler

On The Scent Av Paolo Pelosi er en bok for alle som har en interesse for vitenskap, natur eller bare elsker å lære om hvordan vi opplever verden. Denne boken kombinerer tankevekkende forskning med en lettfattelig stil, som gjør det enkelt å absorbere kunnskapen.

Hvem vil ha glede av denne boka?

  • Studenter: Perfekt for de som studerer biologi eller psykologi.
  • Mat-interesserte: Oppdag hvordan lukt påvirker smak og matopplevelsen.
  • Nysgjerrige lesere: For alle som ønsker å forstå hvorfor vi opplever lukt på bestemte måter.

Så, hvorfor vente? Dykke inn i On The Scent Av Paolo Pelosi i dag og start reisen mot å forstå luktenes intrikate univers!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
SpråkEngelsk
SjangerNaturvitenskap og teknologi
Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 270,38 den billigste prisen for On The Scent Av Paolo (Visiting Professor At The Chinese Academy Of Agricultural Sciences (Caas) Beijing China) Pelosi blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste historie og dokumentar for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
197,-
Gjennomsnittspris:
267,-
Høyeste pris:
270,38
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig