Pølser Og Øl Av Helge Hagen

Pølser Og Øl Av Helge Hagen

Denne boka er en vegviser til hjemmelaging av pølser og hjemmebrygging av øl.Begge deler blir minst like godt som tilsvarende masseproduserte varer og er selvsagt mye morsommere å servere!Boka Pølser og øl legger vekt på de viktige metodene som må følges for å lykkesmed farsepølser, spekepølser og ekte maltøl. Med Pølser og......
fra 359,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
Denne boka er en vegviser til hjemmelaging av pølser og hjemmebrygging av øl. Begge deler blir minst like godt som tilsvarende masseproduserte varer - og er selvsagt mye morsommere å servere! Boka Pølser og øl legger vekt på de viktige metodene som må følges for å lykkes med farsepølser, spekepølser og ekte maltøl. Med Pølser og øl som faglig ballast har du muligheten til å utvikle dine egne produkter innen pølsenes og ølets spennende verden. Pølser og øl hører med i vår folkelige matlaging og ernæring fra langt tilbake. Godbiter fra kulturhistorien er derfor med som leseverdig krydder og virkningsfull inspirasjon. Bli pølsemaker og ølbrygger! HELGE HAGEN (f. 1951) er bosatt i Brumunddal. Han er utdannet naturfor­valter fra Norges Landbrukshøgskole, nå UMB (1977). Hagen har i en årrekke arbeidet som frilanser for Norsk Skog- museum og tidsskriftene Jakt & Fiske, Jakt, Villmarksliv og Hytteliv. Hagen er levende opptatt av jakt og fiske og har en spesiell interesse for den norske tradisjonelle høstekulturen samt tilberedning og konservering av mat med utgangspunkt i fisk og vilt. Helge Hagen har utgitt en rekke bøker. De viktigste innen dette fagområdet er: Innlandsmat (redaktør), Kokkenes Mesterlaug Hedmark-Oppland 1993 Farmors ryper, Landbruksforlaget 1995 Røyk og rak, tørk og grav, Naturforlaget 2002 Når viltet er skutt - Behandling av vilt - matoppskrifter, Gyldendal 1992, Naturforlaget 2004 Mat på tur, Boksenteret Konsept 2005 Fisk fra fangst til fest, Tun Forlag 2006 Tre sterke fra Innlandet - rakefisk - akevitt - pultost (medforfatter Geir Vestad), Gutu forlag 2012
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Helge Hagen, Pølser og øl - metoder, oppskrifter, kulturhistorie

Produktinformasjon

Oppdag smaken med Pølser Og Øl Av Helge Hagen

Velkommen til en unik kulinarisk reise med Pølser Og Øl Av Helge Hagen. Denne boka er ikke bare en oppskriftsbok; det er din nøkkel til å mestre kunsten å lage hjemmelagde pølser og brygge øl som vil sette smaks-livet ditt i en helt ny dimensjon. Har du noen gang ønsket å overraske gjestene med egne, deilige pølser eller smaken av artisanal øl? Vel, nå har du muligheten!

Hvorfor Velge Pølser Og Øl Av Helge Hagen?

  • Historisk Røtter: Bli kjent med den rike kulturhistorien bak pølser og øl, og la deg inspirere av gamle tradisjoner som virkelig tilfører karakter til dine kreasjoner.
  • Allsidighet: Dette verkstedet av en bok dekker alt fra farsepølser til spekepølser og ekte maltøl. Uansett hva du lyster, har Du noe å lære!
  • Enkelhet: Metodene som presenteres er lettfattelige, og gjør det enkelt selv for nybegynnere å komme i gang. Du trenger ikke å være en gourmetkokk for å skape stjernemiddag!

Innhold og Fordeler med Boka

I Pølser Og Øl lærer du akkurat de metodene som er nødvendige for å lykkes. Du vil oppdage:

  • Nøyaktige oppskrifter for et variert utvalg av pølser.
  • Steg-for-steg veiledninger til hjemmebrygging av smakfullt øl.
  • Tips og triks for å tilpasse smak og tekstur, som gir deg friheten til å lage noe unikt.

Bli en Pølsemaker og Ølbrygger!

Helge Hagen, med sin bakgrunn som naturforvalter, har en stor lidenskap for jakt, fiske og den norske mattradisjonen. Gjennom denne boka har han samlet sin kunnskap og erfaring for å dele med deg. Hvem vet, kanskje er det din tur til å bli en mester i pølse- og ølbrygging?

Så hvorfor vente? Ta steget inn i denne fascinerende verden av smak, tradisjon og kreativitet med Pølser Og Øl Av Helge Hagen. Det er ikke bare matlaging; det er en reise i smak, kultur og fellesskap!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 359,- den billigste prisen for Pølser Og Øl Av Helge Hagen blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
391,-
Gjennomsnittspris:
391,-
Høyeste pris:
391,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig