Red Meat Republic av Joshua Specht

Red Meat Republic Av Joshua Specht

How beef conquered America and gave rise to the modern industrial food systemBy the late nineteenth century, Americans rich and poor had come to expect high-quality fresh beef with almost every meal. Beef production in the United States had gone from small-scale, localized operations to a highly centralized industry spanning...... Les mer...
fra 229,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Tilbud (2)
Produktinfo
Spesifikasjon
Pris og prishistorikk

Produktinformasjon

Oppdag historien bak Red Meat Republic Av Joshua Specht

Red Meat Republic tar deg med på en fascinerende reise gjennom hvordan storfekjøtt erobret Amerika og formet det moderne industrielle matsystemet. I løpet av det sene 1800-tallet begynte amerikanere, både rike og fattige, å forvente ferskt og høykvalitets storfekjøtt til nesten hvert måltid. Denne boken utforsker overgangen fra småskala produksjon til en sentralisert industri som strekker seg over hele landet.

En gripende fortelling om konflikt og innovasjon

Joshua Specht gir liv til en turbulent tid preget av indianerkriger, arbeidskonflikter i Chicago og matopprør i gatene i New York. Gjennom denne boken får leseren et innblikk i de komplekse historiene om utnyttelse og innovasjon som ligger bak maten vi konsumerer i dag.

Nøkkelfunksjoner ved Red Meat Republic

  • Forfatter: Joshua Specht
  • Sjanger: Historie, Matproduksjon
  • Målgruppe: Lesere med interesse for matens historie og samfunnsforhold
  • Format: Innbundet, tilgjengelig også som e-bok
  • Sider: 320 sider med dyptgående analyser og interessante anekdoter

Hvorfor lese Red Meat Republic Av Joshua Specht?

Denne boken er ikke bare en historisk beretning; den er også en refleksjon over hvordan vår moderne matproduksjon har utviklet seg. Med sin lettfattelige stil og engasjerende fortellinger, vil du bli trukket inn i en verden der kjøttproduksjon ikke bare handler om mat, men også om kultur, økonomi og politikk.

Bli med på reisen gjennom tidene med Red Meat Republic Av Joshua Specht, og oppdag hvordan storfekjøtt har formet samfunnet vårt!

Beskrivelse genereres automatisk basert på data vi har fra våre partnere.

Topplisten: Other Brand historie og dokumentar
Her får du en oversikt over alle våre bestselgere. Dette er produktene som er mest populære blant våre kunder!

Se mer

Spesifikasjon

Produkt
Produktnavn Red Meat Republic av Joshua Specht
Merke Other Brand

Populære produkter

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 229,- den billigste prisen for Red Meat Republic av Joshua Specht blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste historie og dokumentar for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.