Ritz And Escoffier Av Luke Barr

Oppdag "Ritz And Escoffier" Av Luke Barr

Ritz And Escoffier tar deg med tilbake til en tid preget av glede, skandale og glamour. I denne fengslende fortellingen utforsker Luke Barr hvordan den legendariske hotellvert Césars Ritz og den berømte kokken Auguste Escoffier revolusjonerte hotell- og restaurantbransjen i London og Paris på slutten av 1800-tallet. En epoke hvor luksus og kulinarisk kreativitet blomstret i en verden i endring. Er du klar for et historisk dypdykk i Belle Époque?

En Skandaløs Samarbeid

Gjennom boken får leseren innblikk i:

• Historiske karakterer: Møt Oscar Wilde og Sarah Bernhardt, ekte kjendiser av sin tid.
• Innovative konsepter: Escoffier introduserer den moderne kjøkkentjenesten og koden for fransk matlaging med sitt verk, Le Guide culinaire.
• En ny sosial orden: Oppdag hvordan denne duoen fremmet et sosialt skifte og skapte en arena hvor den britiske aristokratiet og amerikanske industriherrer kunne samles.

Hva Gjør "Ritz And Escoffier" Spesiell?

Boken gir en fascinerende innsikt i:

• Design og stil: Opplev det fortryllende miljøet av Savoy Hotel – et radioprat av moderne luksus.
• Kulturhistorie: Barrieren mellom klassene smuldret i dette eksklusive rommet.
• En tid med forandring: Kvinner begynte å nyte måltider alene, og den amerikanske grip på velstand ble tydelig.

Er du klar til å bli fascinert av denne epoken hvor fine dining og overdådig reise satte sin preg på historien? Ikke gå glipp av muligheten til å oppdage hvordan Ritz And Escoffier Av Luke Barr har forandret vår oppfatning av luksus og gastronomi.