Ritz And Escoffier Av Luke Barr

Ritz And Escoffier Av Luke Barr

Now in paperback, the critically acclaimed Ritz and Escoffier. In a tale replete with scandal and opulence, Luke Barr, author of the New York Times bestselling Provence, 1970, transports readers to turn-of-the-century London and Paris to discover how celebrated......
fra 174,13
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<b>Now in paperback, the critically acclaimed <i>Ritz and Escoffier</i>. In a tale replete with scandal and opulence, Luke Barr, author of the <i>New York Times</i> bestselling <i>Provence, 1970</i>, transports readers to turn-of-the-century London and Paris to discover how celebrated hotelier César Ritz and famed chef Auguste Escoffier joined forces at the Savoy Hotel to spawn a scandalously modern luxury hotel and restaurant, signaling a new social order and the rise of the middle class.</b><br><br>In early August 1889, César Ritz, a Swiss hotelier highly regarded for his exquisite taste, found himself at the Savoy Hotel in London. He had come at the request of Richard D''Oyly Carte, the financier of Gilbert & Sullivan''s comic operas, who had modernized theater and was now looking to create the world''s best hotel. D''Oyly Carte soon seduced Ritz to move to London with his team, along with Auguste Escoffier, the <i>chef de cuisine</i> known for his elevated, origin
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Luke Barr, Ritz and Escoffier - The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure Class

Produktinformasjon

Oppdag "Ritz And Escoffier" Av Luke Barr

Ritz And Escoffier tar deg med tilbake til en tid preget av glede, skandale og glamour. I denne fengslende fortellingen utforsker Luke Barr hvordan den legendariske hotellvert Césars Ritz og den berømte kokken Auguste Escoffier revolusjonerte hotell- og restaurantbransjen i London og Paris på slutten av 1800-tallet. En epoke hvor luksus og kulinarisk kreativitet blomstret i en verden i endring. Er du klar for et historisk dypdykk i Belle Époque?

En Skandaløs Samarbeid

Gjennom boken får leseren innblikk i:

  • Historiske karakterer: Møt Oscar Wilde og Sarah Bernhardt, ekte kjendiser av sin tid.
  • Innovative konsepter: Escoffier introduserer den moderne kjøkkentjenesten og koden for fransk matlaging med sitt verk, Le Guide culinaire.
  • En ny sosial orden: Oppdag hvordan denne duoen fremmet et sosialt skifte og skapte en arena hvor den britiske aristokratiet og amerikanske industriherrer kunne samles.

Hva Gjør "Ritz And Escoffier" Spesiell?

Boken gir en fascinerende innsikt i:

  • Design og stil: Opplev det fortryllende miljøet av Savoy Hotel – et radioprat av moderne luksus.
  • Kulturhistorie: Barrieren mellom klassene smuldret i dette eksklusive rommet.
  • En tid med forandring: Kvinner begynte å nyte måltider alene, og den amerikanske grip på velstand ble tydelig.

Er du klar til å bli fascinert av denne epoken hvor fine dining og overdådig reise satte sin preg på historien? Ikke gå glipp av muligheten til å oppdage hvordan Ritz And Escoffier Av Luke Barr har forandret vår oppfatning av luksus og gastronomi.

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
SpråkEngelsk
SjangerHistorie og arkeologi
FormatPaperback
Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 174,13 den billigste prisen for Ritz And Escoffier Av Luke Barr blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste historie og dokumentar for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
159,2
Gjennomsnittspris:
173,-
Høyeste pris:
199,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig