Salater

Oppdag Verden av Salater med Peter Gordon

Dersom du er på jakt etter kreative og smakfulle salater, er Salater av den anerkjente fusion food-kokken Peter Gordon boken for deg! Utgitt av Cappelen Damm AS, finner du her et variert utvalg salater som tar deg med på en kulinarisk reise, kombinert med friske ingredienser og overraskende smaker.

Smakfulle og Ulike Salatvariasjoner

Ikke bare vil du finne de klassiske salatene, men Peter Gordon utfordrer også tradisjonene med innovative oppskrifter. Her er et par eksempler på de fristende salatene du kan glede deg til:

• Rådyrcarpaccio-salat: En uimotståelig kombinasjon av rådyrcarpaccio, aubergine, lime og spisskummen – perfekt for en selskapsmiddag!
• Kylling og Reker-salat: Denne salaten kombinerer kylling, reker, avokado, pekannøtter og mango for en frisk og næringsrik opplevelse.
• Dessertsalat: Avslutt måltidet med en søt salat laget av nektarin, plomme, litchi og basilikum – en fest for smaksløkene!

Praktiske Detaljer

Boken er innbundet og inneholder 159 sider med velkomponerte oppskrifter. Med ISBN 9788204120403 veier den 860 gram og er lett å håndtere på kjøkkenet. Utgitt i 2006, har den allerede skapt seg et solid rykte blant matinteresserte.

En Bokanbefaling for Alle Matelskere

Enten du er en erfaren kokk eller en nybegynner som ønsker å heve salatene dine til nye høyder, vil Peter Gordons Salater gi deg inspirasjon og nye idéer. Ikke vær redd for å eksperimentere med smaker og ingredienser – denne boken er din guide til å lage salater med stil!

Sett sprø smakfulle salater på middagsbordet hver uke og overrask familien og vennene dine med populære oppskrifter fra Peter Gordon. Boken er tilgjengelig for 199 kr, så grip muligheten til å berike ditt kulinariske repertoar i dag!