Sourdough Culture  A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers

Sourdough Culture A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers

Sourdough Culture presents the history and rudimentary science of sourdough bread baking from its discovery more than six thousand years ago to its still-recent displacement by the innovation of dough-mixing machines and fast-acting yeast....
fra 229,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Frakt og levering

Produktinformasjon

Sourdough Culture: En Fascinerende Reise Gjennom Brødets Historie

Oppdag hemmelighetene bak **surdeigsbrødet** med Sourdough Culture: A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers. I denne spennende boken tar forfatteren, **Eric Pallant**, leseren med på en reise fra de eldgamle sivilisasjonene til moderne bakere, og viser hvordan brød har vært en viktig del av menneskehetens overlevelse og samfunnsfugle.

En Historisk Undersøkelse av Surdeigsbaking

Fra de imponerende **pyramidene i Egypt** til de travle gatene i dagens byer, har surdeigsbrød vært en konstant kilde til næring og kulturell betydning. Her er noen høydepunkter fra boken:

  • Historiske Milepæler: Hvordan surdeigsbrødet ble en livredder for både hverdagsfolk og betydningsfulle historiske figurer som **Plato** og **Marie Antoinette**.
  • Kulturell Betydning: En utforskning av hvordan surdeigsbrødet har vært et symbol på motstandskraft og kreativitet gjennom forskjellige epoker.
  • Unike Oppskrifter: Hver kapittel inneholder Pallants favorittoppskrifter, noe som gjør boken til en praktisk veiledning for både nybegynnere og erfarne bakere.

Surdeigsens Usynlige Helter

I Sourdough Culture lærer vi om de mindre kjente, men like viktige, individene som har bidratt til brødtradisjonen, fra **middelalderske husmødre** til **gruvearbeidere under gullrushet**. Dette gir oss et unikt perspektiv på hvordan surdeigsbaking har formet livene til utallige mennesker.

For Alle Interessert i Baking

Uansett om du er en avansert baker eller bare ønsker å lære, gir denne boken deg verktøyene og kunnskapen du trenger. Oppdag den riktige balansen mellom vitenskap og kunst, og hvordan du kan mestre denne eldgamle kunsten av **surdeigsbaking**.

Bli med på denne reisen gjennom tid og rom, og se hvordan **Sourdough Culture** ikke bare handler om brød, men også om menneskelig erfaring og overlevelse. Sjekk ut boken i dag, og gi deg selv muligheten til å utforske det fascinerende universet av surdeigsbrød!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnSourdough Culture A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 229,- den billigste prisen for Sourdough Culture A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.