Spania (Innbundet) Pent brukt bok

Spania er et av verdens mest populære matland, og boken "Verdens kjøkken Spania" inneholder over 100 oppskrifter. Her finner du tapas, supper, gryteretter, sjømatretter som paella, salater, egg- og grønnsaksretter, samt bakverk og desserter. Boken gir et innblikk i hvordan geografi, klima, kultur og tradisjoner har formet en variert matkultur, der de mange regionale variantene skaper et stort mangfold. I "Verdens kjøkken Spania" møter vi bønder, vinprodusenter, kokker og hjemmekokker som alle har en lidenskap for gode råvarer, og som bidrar til å bevare og fornye både regionale og nasjonale mattradisjoner.