Summer's Lease

Summer's Lease

From the most celebrated new food writer to emerge in 2018 comes a lyrical book on the joys of cooking without heat...
fra 217,88
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
From the most celebrated new food writer to emerge in 2018 comes a lyrical book on the joys of cooking without heat
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
From the author of the Fortnum & Mason Debut Food Book of 2019, Summer's Lease looks at the cooking techniques we use instead of heat which, in letting us step away from the stove, lend themselves perfectly to summer eatin breaking, salting, souring and ageing. The long dog days of a tiring summer are no time to be a cook. A few charred sardines are of course a wonderful thing, but there the grill sits, pouring out heat into the already-hot kitchen; anyone with any sense who wants charred sardines is somewhere close to the seaside....It is a time when you might, if you weren't so hot, wonder what it means to cook at all. Is there cooking without fire...?We understand that when we say something is cooked, we mean it has been heated; but we also understand that a cook does much more than just cooking. The chopping, the beating, the marinating, the dressing...What cooks do is best defined not by the word "cooking", but by the idea of metamorphosis. Cooks transform ingredients. Through recipes and meanderings, award-winning food writer Thom Eagle explores what it means to create dishes without a reliance on fire and flame, and offers a unique and tantalising glimpse inside the mind of a chef.

Produktinformasjon

Oppdag Magien med Summer's Lease

Er du klar for å ta matlagingen til et nytt nivå denne sommeren? Med Summer's Lease, boken som er skapt av den anerkjente matskribenten Thom Eagle, vil du utforske innovativ matlaging uten varme. Dette er en reise inn i måter å tilberede deilig mat på, selv når temperaturen ute er på sitt høyeste!

Innovative Teknikkers Kraft

  • Ferskhet Før Varme: Oppdag hvordan du kan bruke teknikker som salting, suring og modning for å skape friske smaker rett fra naturen.
  • Matlaging i Sommersol: Glem den varme komfyren - denne boken lærer deg å sette pris på den naturlige varmen fra solen.
  • Kreativ Transformasjon: Lær om metamorfosen av ingredienser, og hvordan små endringer kan skape store smaksopplevelser.

Hvorfor Velge Summer's Lease?

Boken er ikke bare en samling oppskrifter; det er en lyrisk reise inn i matlagingens kunst, der refleksjon over hva det betyr å "koke" uten å bruke ild er sentral. Eagle inviterer deg til å revurdere dine matlagingsmetoder og omfavne en ny måte å tenke på sommermat. Hvem trenger grill når det er så mye mer du kan oppdage?

For Alle Matelskere

Enten du er en erfaren kokk eller bare ønsker å forbedre dine matlagingsferdigheter, vil Summer's Lease gi deg verktøyene du trenger for å nyte en varm, solfylt dag uten å svette over komfyren. Denne boken er laget for den moderne gourmet, unge som gamle, og har noe for enhver smak!

Bestill Din Kopi Nå!

Ikke gå glipp av sjansen til å friske opp sommermåltidene med Summer's Lease. Bestill din kopi i dag og bli en mester i matlaging uten varme!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnSummer's Lease
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 217,88 den billigste prisen for Summer's Lease blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
199,2
Gjennomsnittspris:
216,-
Høyeste pris:
217,88
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig