Supernormal av Andrew McConnell

Oppdag smaken av Asia med Supernormal av Andrew McConnell

Supernormal er ikke bare en kokebok; det er en kulinarisk reise som tar deg med til hjertet av Asias mest elskede retter. Utgitt første gang i 2015 og nå tilgjengelig i en oppdatert 2023-utgave, fanger denne boken essensen av Andrew McConnells berømte restaurant i Melbourne, hvor inspirasjonen fra Hong Kong, Seoul, Tokyo og Shanghai kommer til liv.

En østlig inspirasjon i ditt eget kjøkken

Med et friskt design og en fengslende ny omslag, presenterer Supernormal over 88 fantastiske oppskrifter fordelt over åtte kapitler. Her er noen av høydepunktene du kan forvente:

• Oppskrift på den ikoniske hummerrollen
• Uimotståelige dumplings og tonkatsu som vil få smaksløkene dine til å danse
• Trøstende ramen og den friske, brennende smaken av kimchi og pickles
• Det uimotståelige med pipis og XO-saus

Deling av gode matopplevelser

Men Supernormal handler ikke bare om å lage mat; det handler om å skape minner rundt spisebordet. Enten det er for en midnattssnack eller en stor lunsjfeiring, denne kokeboken vil gi deg verktøyene du trenger for å bringe venner og familie sammen over deilige måltider.

En visuell fest for sanser

Fotografiet av Earl Carter tar opplevelsen til et helt nytt nivå, og hvert bilde vil pirre din iver etter å prøve disse oppskriftene. Bli en del av en kulinarisk tradisjon som kombinerer smaker fra Asia, Europa og Australia på en uventet, men likevel tradisjonell måte.

Så hva venter du på? Gi deg selv muligheten til å oppleve magien i Supernormal av Andrew McConnell og bli den mest populære kokken blant vennene dine! La oss begynne å lage deilige minner sammen.