Supervision in the Hospitality Industry Leading Human Resources
Produktinformasjon
Oppdag Supervision in the Hospitality Industry
Supervision in the Hospitality Industry: Leading Human Resources er din komplette guide til effektiv ledelse innen hotell- og serveringsbransjen. Enten du er en ny leder, en nylig forfremmet medarbeider eller en student som drømmer om en karriere i hotellindustrien, gir denne boken deg verktøyene du trenger for å lykkes.
Hva kan du forvente av boken?
- En omfattende innføring i førstehånds supervisjon, perfekt for alle fra kokker til hotellresepsjonister.
- En fokusert tilnærming til ledelse, hvor grunnleggende teori kombineres med praktisk erfaring fra bransjeeksperter.
- Case-studier fra virkeligheten gir deg innsikt i utfordringene ledere står overfor daglig.
- Oppdatert informasjon om COVID-19-pandemien, viktigheten av kulinarisk etikk, og DEI (mangfold, likestilling, inkludering).
Hvorfor velge Supervision in the Hospitality Industry?
Denne boken gir ikke bare teoretisk kunnskap, men også praktiske ferdigheter du kan bruke i hverdagen. Den lar deg forstå viktigheten av kulturelt mangfold og hvordan man kan praktisere dette i en arbeidsplass med ansatte fra ulike bakgrunner. Med et balansert syn på ledelse gir den deg verktøyene du trenger for å være en effektiv leder.
En nødvendighet for fremtidige ledere
Med ressurser tilpasset American Culinary Federation (ACF) sine akkrediteringskrav, er Supervision in the Hospitality Industry et must-have for studenter og tidlige karrièreledere i hospitality-feltet. Dette er ikke bare en bok; det er din veiviser til suksess i en avgjørende industri.
Topplisten: Other Brand Mat og drikke
Spesifikasjon
| Produktnavn | Supervision in the Hospitality Industry Leading Human Resources |
| Merke | Other Brand |
Populære produkter
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 1 599,- den billigste prisen for Supervision in the Hospitality Industry Leading Human Resources blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.