Sushi Chef: Sukiyabashi Jiro

Sushi Chef: Sukiyabashi Jiro

Revered restaurateur Jiro Ono's (Jiro Dreams of Sushi) extended chat on all things sushi shocked the industry and aficionados alike when it was first published in 1997 and has remained indispensable over the years thanks to his nonchalant revelation of top trade secrets. While first and last things cannot be so easily taught......
fra 305,38
Tilgjengelig i 1 butikker
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Revered restaurateur Jiro Ono’s (Jiro Dreams of Sushi) extended chat on all things sushi shocked the industry and aficionados alike when it was first published in 1997 and has remained indispensable over the years thanks to his nonchalant revelation of top trade secrets. While first and last things cannot be so easily taught and the Sukiyabashi experience has stayed as unique as he warned with a wink, it is no exaggeration to call this book, finally available in English, the Bible of sushi chefs. Based on countless interviews over an extended period by a critic who had been better known for his comfort food expertise, marvelously retaining the maestro’s pleasantly down-to-earth voice, and amply illustrated with color photos, here is a belated surprise gift to all serious lovers of sushi who must rely on the vernacular.

Produktinformasjon

Oppdag hemmelighetene bak sushi med Sushi Chef: Sukiyabashi Jiro

Er du en sushi-entusiast som drømmer om å mestre kunsten å lage sushi? Da er Sushi Chef: Sukiyabashi Jiro boken for deg! Denne unike guiden, skrevet av den legendariske sushi-kokken Jiro Ono, gir deg et innblikk i hans verdifulle erfaringer og teknikker som har gjort ham til en av verdens mest respekterte restauratører.

En uunnværlig ressurs for sushi-kokker

Publisert første gang i 1997, har denne boken vært en kilde til inspirasjon og kunnskap for både profesjonelle kokker og hjemme-sushikokker. Med en kombinasjon av intervjuer, illustrasjoner og Jiros egen stemme, gir den deg en dypere forståelse av hva som kreves for å lage perfekt sushi. Her er noen av høydepunktene:

  • Detaljerte teknikker: Lær om de grunnleggende prinsippene for sushi-laging fra en mester.
  • Visuelle guider: Fargerike bilder som viser prosessen fra start til slutt.
  • Kulturell kontekst: Forstå historien og tradisjonene bak sushi-kunsten.

Bli en mester med Sushi Chef: Sukiyabashi Jiro

Boken er ikke bare en oppskriftbok; det er en reise inn i Jiros verden. Hver side er fylt med hans personlige refleksjoner og tips som kan hjelpe deg å heve dine ferdigheter til nye høyder. Enten du er nybegynner eller erfaren, vil denne boken gi deg verktøyene du trenger for å imponere venner og familie med dine sushi-kreasjoner.

Sushi Chef: Sukiyabashi Jiro er mer enn bare en bok; det er din billett til å forstå kunsten bak sushi. Så hva venter du på? Ta steget inn i Jiros verden og oppdag hemmelighetene bak perfekt sushi!

Beskrivelse genereres automatisk basert på data vi har fra våre partnere.

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei
Generelt
SpråkEngelsk
TypPapirbøker
FormatInnbundet

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 305,38 den billigste prisen for Sushi Chef: Sukiyabashi Jiro blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
279,2
Gjennomsnittspris:
308,-
Høyeste pris:
315,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig