Ta vare på sommeren, Pent brukt bok

Ta vare på sommeren - En kvalitetsrik oppskriftsbok

Er du klar for å bevare smaken av sommeren hele året? Med «Ta vare på sommeren» kan du oppdage hvordan du enkelt kan lage fantastiske syltetøy, safter og hermetiserte godsaker, akkurat som mormor gjorde det! Boken er skrevet av erfarne forfattere som Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley, og Paul Løwe, og gir deg en herlig blanding av tradisjonelle og moderne oppskrifter.

Praktisk og inspirerende

Denne boken er perfekt for deg som ønsker å ta vare på sommerens deilige frukter, bær og grønnsaker. Den viser deg hvordan du kan:

• Hermetisere, safte og sylte på gammeldags vis, men med moderne og enkle metoder.
• Lage hjemmelaget solbærsaft som smaker akkurat slik du husker fra mormors kjøkken.
• Tilberede spennende tilbehør til høstens og vinterens middager, som syltet squash, agurker, rødbeter, løk og gresskar.
• Eksperimentere med oppskrifter på urte- og krydderoljer for å tilføre ekstra smak til måltidene dine.

Boken har en praktisk spiralbinding som gjør det enkelt å bla gjennom oppskriftene mens du lager dem.

Mer enn bare oppskrifter

«Ta vare på sommeren» inneholder også inspirerende ideer og tips for allsidig bruk av alle de deilige råvarene du får tak i om sommeren. Boken er utgitt av Gyldendal Norsk Forlag AS i 1999 og har 173 sider fulle av smaker og nostalgiske minner. Med ISBN 9788205255579 og en veiledende pris på 348 kr, er dette et must-have for alle matentusiaster!

Så hva venter du på? Ta med deg «Ta vare på sommeren» hjem i dag, og begynn å samle på sommerminner i krukker og glass!