Takk For Maten! Av Jan-Erik Østlie

Takk For Maten! Av Jan-Erik Østlie

På veien fra jord til bord, fra råvare til dagligvare, må maten foredles og bearbeides av mange tusen arbeidere. Disse er organisert i forbundet med det lange navnet Norsk Nærings- og Nytelsesmiddelarbeiderforbund, forkortet NNN. Helt siden stiftelsen 1. november 1923 har NNN organisert meieriarbeidere, og dem som arbeidet......
fra 375,38
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
På veien fra jord til bord, fra råvare til dagligvare, må maten foredles og bearbeides av mange tusen arbeidere. Disse er organisert i forbundet med det lange navnet Norsk Nærings- og Nytelsesmiddelarbeiderforbund, forkortet NNN. <br/> <br/>Helt siden stiftelsen 1. november 1923 har NNN organisert meieriarbeidere, og dem som arbeidet ved møllene, ved Vinmonopolet, på bryggeriene og i sjokoladefabrikkene. Hermetikkindustrien var stor i Norge i første halvdel av 1900-tallet, og det fantes mange kjeks-, gjær-, sprit- og sukkervarefabrikker. Bakerne, kjøtt- og tobakksarbeiderne hadde sine egne forbund, men ble etter hvert også med i NNN. <br/> <br/>I boka Takk for maten fortelles historien om organisasjonsbygging og tariffoppgjør. Hovedavtalen av 1935 er et viktig veiskille. I 1920- og 30-årene var det streiker og urolige tider i norsk arbeidsliv, og hermetikkbransjen var i krise etter krigen. Forholdet til EF/EØS og toll- og avgiftsspørsmålet ble diskutert fra 1970-årene av. Eierkonsentrasjon og konserndannelser preget 1980- og 90-årene. Etter årtusenskiftet har grensehandel og maktkonsentrasjonen i dagligvarehandelen vært en utfordring for nærings- og nytelsesmiddelindustrien. Det siste tiåret har fiskeindustrien og oppdrettsnæringen vært åsted for sosial dumping, viktige streiker og heftige debatter om lakseskatt.
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
På veien fra jord til bord, fra råvare til dagligvare, må maten foredles og bearbeides av mange tusen arbeidere. Disse er organisert i forbundet med det lange navnet Norsk Nærings- og Nytelsesmiddelarbeiderforbund, forkortet NNN. Helt siden stiftelsen 1. november 1923 har NNN organisert meieriarbeidere, og dem som arbeidet ved møllene, ved Vinmonopolet, på bryggeriene og i sjokoladefabrikkene. Hermetikkindustrien var stor i Norge i første halvdel av 1900-tallet, og det fantes mange kjeks-, gjær-, sprit- og sukkervarefabrikker. Bakerne, kjøtt- og tobakksarbeiderne hadde sine egne forbund, men ble etter hvert også med i NNN. I boka Takk for maten fortelles historien om organisasjonsbygging og tariffoppgjør. Hovedavtalen av 1935 er et viktig veiskille. I 1920- og 30-årene var det streiker og urolige tider i norsk arbeidsliv, og hermetikkbransjen var i krise etter krigen. Forholdet til EF/EØS og toll- og avgiftsspørsmålet ble diskutert fra 1970-årene av. Eierkonsentrasjon og konserndannelser preget 1980- og 90-årene. Etter årtusenskiftet har grensehandel og maktkonsentrasjonen i dagligvarehandelen vært en utfordring for nærings- og nytelsesmiddelindustrien. Det siste tiåret har fiskeindustrien og oppdrettsnæringen vært åsted for sosial dumping, viktige streiker og heftige debatter om lakseskatt.

Produktinformasjon

Oppdag 'Takk For Maten! Av Jan-Erik Østlie'

La deg fascinere av boken Takk For Maten! fra den anerkjente forfatteren Jan-Erik Østlie. Denne boken tar deg med på en reise gjennom norsk matindustriens historie, fra de første skrittene i organisasjonsbygging til dagens utfordringer. Østlie gir deg en dypere forståelse for hvor viktig arbeidet i matbransjen er, og hvordan den påvirker hverdagen vår.

Innholdet i boken

  • Forord og introduksjon: En innføring i Norsk Nærings- og Nytelsesmiddelarbeiderforbund (NNN) og deres nøkkelrolle i matproduksjon og organisering.
  • Historiske perspektiver: Lær om de tidlige årene, streikene på 1920- og 30-tallet, og viktige avtaler som Hovedavtalen av 1935.
  • Sosiale og økonomiske utfordringer: Innblikk i den moderne problematikken med grensehandel og sosial dumping i fiskeindustrien.
  • Fremtidige perspektiver: Hvordan globalisering og konserndannelser bidrar til endringer i næringslivet i dag.

Hvorfor velge 'Takk For Maten!'

Dette er ikke bare en vanlig bok; det er en fanebærer av norsk historie som belyser de menneskene og prosessene som gjør at vi får mat på bordet. Enten du jobber i industrien, er student, eller bare er en matentusiast, vil denne boken gi deg innsikt som er både engasjerende og lærerik.

Spesifikasjoner og detaljer

  • Forfatter: Jan-Erik Østlie
  • Språk: Norsk bokmål
  • Bokformat: Pocket
  • Antall sider: 250

Klar til å gjøre et dypdykk i norsk matkultur? Bestill din kopi av Takk For Maten! i dag, og bli en del av samtalen om maten vi spiser og menneskene bak den!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
SpråkNorsk
Generelt
Sett
Nei

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 375,38 den billigste prisen for Takk For Maten! Av Jan-Erik Østlie blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste historie og dokumentar for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
375,38
Gjennomsnittspris:
375,-
Høyeste pris:
375,38
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig