TASTE! How to Choose the Best Deli Ingredients

Discover TASTE! How to Choose the Best Deli Ingredients

TASTE! er ikke bare en bok; det er din ultimate guide til å navigere i den fortryllende verden av deli-ingredienser! Denne oppdaterte utgaven av Glynn's REAL FLAVOURS er kåret til verdens beste matkatalog og har fått fantastiske omtaler fra prominente matkritikere.

En omfattende håndbok for gourmetkjøkkenet

Enten du er en entusiastisk hjemmekokk eller en foodie på jakt etter de beste råvarene, vil TASTE! hjelpe deg med å ta de riktige valgene. Boken inkluderer:

• Detaillerte kategorier - Hver del av boken har unike "NEED TO KNOW"-paneler som gir deg essensiell informasjon.
• Raskt brukbare lister - Lister som forklarer hva som er viktig å vite når du handler, lager mat eller nyter maten.
• Spotting the Good, Bad, or Ugly - Lær hvordan du kan identifisere kvalitetsingredienser og unngå fallgruver.

Ingredientbeskrivelser som inspirerer

Fra salt, pepper og sukker til mer eksotiske alternativer som kaviar og britisk charcuterie, disse kapitelene er som korte historier om mat. Boken dekker følgende:

• Beans, Peas and Pulses
• Bread and Baking
• Ferments and Pickles
• Dairy, inkludert ost
• Krydder og naturlige smakstilsetninger
• Og mye mer!

En bok som provoserer til diskusjon

Glynn mener at TASTE! svarer på spørsmål du ikke visste at du burde ha stilt, og den får deg til å tenke over syntetiske smakstilsetninger og valg av oljer.

Så er du klar for å forvandle ditt forhold til mat? TASTE! er boken for deg! Med denne håndboken i hånden, vil du alltid ta de beste matvalgene, og dine gastronomiske eventyr vil bare bli bedre.