Taste, Trade and Technology The Development of the International Meat Industry since 1840

Taste, Trade and Technology The Development of the International Meat Industry since 1840

Focusing on the interactions of producers, sellers and consumers of meat across the world, Richard Perren elucidates aspects of the evolution of the international economy and the part played by the investment of capital and the enterprise of individuals. The study utilises the government reports and papers issued by all count......
fra 679,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
Focusing on the interactions of producers, sellers and consumers of meat across the world, Richard Perren elucidates aspects of the evolution of the international economy and the part played by the investment of capital and the enterprise of individuals. The study utilises the government reports and papers issued by all countries involved in the meat trade, including North and South America, Australia, New Zealand and Britain. Beginning in the nineteenth century allows a comprehensive analysis of how an efficient meat exporting industry was built. The industry required investment, which was part of the general process of economic development. Perren focuses on the nature of the firms involved with the trade, the part played in the industry''s development by foreign investment and the encouragement given by governments. Close attention is also paid to the stimulus of war, the impact of animal health and food hygiene regulations on producers and the competing demands of interest groups i
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Focusing on the interactions of producers, sellers and consumers of meat across the world, Richard Perren elucidates aspects of the evolution of the international economy and the part played by the investment of capital and the enterprise of individuals. The study utilises the government reports and papers issued by all countries involved in the meat trade, including North and South America, Australia, New Zealand and Britain. Beginning in the nineteenth century allows a comprehensive analysis of how an efficient meat exporting industry was built. The industry required investment, which was part of the general process of economic development. Perren focuses on the nature of the firms involved with the trade, the part played in the industry''s development by foreign investment and the encouragement given by governments. Close attention is also paid to the stimulus of war, the impact of animal health and food hygiene regulations on producers and the competing demands of interest groups involved in the food businesses. By taking an historical as well as a contemporary approach, the book contributes to the current discussion on the effectiveness of animal and meat inspection in identifying farm livestock diseases such as tuberculosis and BSE. This study advances our knowledge of the process of food distribution in the industrialising and post-industrial economies, and leads to a comprehensive understanding of an important component of the international food chain.

Produktinformasjon

Oppdag "Taste, Trade and Technology" - En dyptgående analyse av den internasjonale kjøttindustrien

Er du nysgjerrig på hvordan den internasjonale kjøttindustrien har utviklet seg siden 1840? I boken Taste, Trade and Technology, dykker Richard Perren ned i samspillet mellom produsenter, selgere og forbrukere som har formet denne industrielle giganten. Med en unik kombinasjon av historisk og moderne perspektiv får du en omfattende forståelse av kjøtthandelen som en viktig del av den globale matforsyningen.

Hva du kan forvente fra "Taste, Trade and Technology"

  • Historisk innsyn: Boken begynner på 1800-tallet og gir et fascinerende blikk på hvordan en effektiv kjøtteksporterende industri ble bygget opp.
  • Investeringer og kapital: Perren belyser hvordan investeringer og individers initiativ har vært essensielle i utviklingen av næringen.
  • Internasjonal virksomhet: Gjennom analyser av regjeringsrapporter og papirer fra land som Nord- og Sør-Amerika, Australia, New Zealand og Storbritannia, får leseren et klart bilde av bransjens dynamikk.
  • Krigen og helse: Bokens detaljerte analyser tar for seg krigens innvirkning på kjøttproduksjon, dyresykdommer som tuberkulose og BSE, samt matvaresikkerhet.
  • Moderne tilnærming: Ved å sammenfatte historiske og nåtidige data, gir denne boken verdifull innsikt i dagens debatt om dyre- og kjøttinspeksjon.

Relevansen av "Taste, Trade and Technology"

Denne boken er ikke bare en akademisk øvelse; den kaster lys over de utfordringene og mulighetene kjøttindustrien står overfor i et stadig mer komplekst internasjonalt landskap. Enten du er en student, forsker, eller bare en kjøttentusiast, vil denne utgivelsen gi deg verktøyene til å forstå en av de mest essensielle komponentene i vår globale matkjede.

Med rik innhold og en grundig tilnærming, er Taste, Trade and Technology: The Development of the International Meat Industry since 1840 en uunnværlig ressurs for alle som ønsker å lære mer om dette fascinerende emnet. Ikke gå glipp av muligheten til å utvide din kunnskap om en industri som både påvirker økonomien og vårt daglige liv!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnTaste, Trade and Technology The Development of the International Meat Industry since 1840
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 679,- den billigste prisen for Taste, Trade and Technology The Development of the International Meat Industry since 1840 blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste historie og dokumentar for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
679,-
Gjennomsnittspris:
679,-
Høyeste pris:
679,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig