Teknikker

Oppdag Kunstverket Bak Teknikker!

Er du klar for å ta dine matlagingsferdigheter til neste nivå? «Teknikker» er den perfekte kompisen for både nybegynnere og erfarne kokker. Med over 200 tips og oppskrifter, gir denne boka deg nødvendige verktøy til å mestre kjøkkenets mysterier – fra hvordan hakke løk uten å gråte til å lage perfekt potetmos.

Hva Du Kan Forvente fra Teknikker

• Matvitenskap i Fokus: Forfatter Andreas Viestad bruker sin ekspertise for å avmystifisere prosessene bak matlaging. Få innsikt i hvorfor enkelte teknikker fungerer og hvordan du kan anvende dem.
• 200+ Oppskrifter: Uansett om du er ute etter klassiske retter eller moderne vrier, denne boka har det du trenger!
• Visualisering: Alle bilder er mesterlig tatt av anerkjente Mette Randem, som gir en visuell glede samtidig som du lærer!

Bli En Bedre Kokk med Teknikker

Med 244 sider proppfulle av informasjon, gir «Teknikker» deg muligheten til å bli klokere på matlagingens kunst. Denne boken er full av nyttige forklaringer og praktiske tips for å løse både små og store utfordringer på kjøkkenet.

Utgitt av Cappelen Damm

Innbundet og utgitt i 2012, med ISBN: 9788202392857, veier den 905 gram – en perfekt størrelse for både kjøkkenhyllen og som gave til en matfrelst venn.

Så, hvorfor vente? Forvandle din matlaging med «Teknikker» i dag, og oppdag hemmelighetene bak smakfulle retter!