The Five Seasons Kitchen Av Pierre Gagnaire

Oppdag smaken av sesongene med The Five Seasons Kitchen Av Pierre Gagnaire

Velkommen til en kulinarisk reise! The Five Seasons Kitchen Av Pierre Gagnaire gir deg en unik innsikt i mesterkokkens inspirerende verden, der sesongens råvarer står i fokus. Gjennom dette strålende verket får du tilgang til resepter og teknikker fra en av verdens mest anerkjente kokker, som har oppnådd to- og tre Michelin-stjerner på sine restauranter.

Fem sesonger, ubegrensede muligheter

Men hva menes med fem sesonger? Gagnaire deler våren i to, da råvarene varierer fra mars til juni. Dette gir deg ulike menyer som følger årets naturlige syklus, og du vil oppdage hvordan hver sesong bringer sin egen smak og karakter til bordet.

• Antall menyer: Hver kapittel inneholder seks inspirerende menyer, komplett med forretter, hovedretter og desserter.
• Globale smaker: Oppdag sprudlende kombinasjoner av ingredienser fra hele verden, et kjennetegn ved Gagnaire sin tilnærming til matlaging.
• En bok for alle: Boken er tilrettelagt for både nybegynnere og erfarne kokker, slik at du kan bringe restaurantopplevelsen hjem.

Kok med inspirasjon fra en mesterkokk

Med en karriere som strekker seg over femti år, inviterer Pierre Gagnaire deg til å trekke inspirasjon fra hans ikoniske stil og nytenkning. Hver oppskrift i boken er en hyllest til hans ikondom og er fylt med historier som gjør matlaging til en kunstform.

La deg rive med av kreativiteten til Pierre Gagnaire og oppdag hvordan du kan bringe smaken av de fem sesongene direkte inn i ditt eget kjøkken.