The Grammar Of Spice Av Caz Hildebrand

The Grammar Of Spice Av Caz Hildebrand

Spices have played an intrinsic part in the human story, running through history, geography, anthropology, politics, religion, culture, art and design. From alligator pepper seeds which, in the Yoruba culture, are given to newborn babies to taste a few minutes after birth, to charoli seeds, which are used in traditional India......
fra 217,88
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
Even the most enthusiastic cooks and food lovers have jars of dusty powders inhabiting kitchen cabinets long past their expiration dates. We often don't know much about them, where they come from, or how to use them. And yet, spices can elevate the everyday act of making and consuming food to a higher plane of experience.Spices have played an intrinsic part in the human story, running through history, geography, anthropology, politics, religion, culture, art, and design. <br/> <br/>From alligator pepper seeds, which in the Yoruba culture are given to newborn babies to taste a few minutes after birth, to charoli seeds, which are used in traditional Indian desserts eaten during the festival of Holi, and caraway seeds, which were added to medieval love potions, each spice has its own significance in the lives of the people who use it.The Grammar of Spice is a practical resource for cooks that also changes the way we understand the role spices play in defining not only our food but also our place in the world. Featuring custom illustrations for each of the more than sixty spices featured here--inspired by the work of Owen Jones, one of the great designers and travelers of his time--this beautiful, informative book celebrates the world of flavors that spices open up to us.
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Spices have played an intrinsic part in the human story, running through history, geography, anthropology, politics, religion, culture, art and design. From alligator pepper seeds which, in the Yoruba culture, are given to newborn babies to taste a few minutes after birth, to charoli seeds, which are used in traditional Indian sweets eaten during the festival of Holi, and caraway seeds, which were added to medieval love potions, each spice has its own significance in the lives of the people who use it. The story of spice is really the stories of human relationships, from growers and traders to cooks and explorers, all starting with a tiny seed.The Grammar of Spice is one of the world's missing books. It will change the way we understand spices and the role they play in defining not only our food but also our place in the world. The essence of each spice is explored in a brief history peppered with interesting anecdotes and tips, and accompanied by reproductions of surface decoration from Owen Jones's original book, The Grammar of Ornament.The book is beautiful to look at and hold, packed with well-researched material, and will change the way a generation appreciates the incredible world of flavours and tastes that spices open up to us.

Produktinformasjon

Oppdag smaken med The Grammar Of Spice Av Caz Hildebrand

Er du en matelsker som har spiseskjeer med krydder som bare samler støv i kjøkkenskapet? The Grammar Of Spice Av Caz Hildebrand gir deg muligheten til å oppdage og mestre bruken av disse magiske ingrediensene, som har vært en del av menneskets historie i århundrer.

En dypere forståelse av krydder

This уникальный bok kombinerer historie, geografi, antropologi og mye mer for å gi deg dypere innsikt i kryddernes betydning. Hvert krydder har sin egen historie – fra alligatorpepper som er servert til nyfødte i Yoruba-kulturen, til charoli-frø brukt i tradisjonelle indiske desserter.

Krydderspesialiteter i fokus

  • Illustrasjoner: Hvert av de over seksti krydrene får unike illustrasjoner, inspirert av den berømte designeren Owen Jones.
  • Praktiske ressurser: Lær hvordan du bruker krydderne for å forvandle dine hverdagsretter.
  • Innblikk i kulturer: Oppdag hvordan krydder er en del av de ulike kulturene verden over.

For alle matelskere

Enten du er en erfaren kokk eller bare ønsker å heve matopplevelsen din, er The Grammar Of Spice den perfekte følgesvenn. Denne boken er ikke bare en kokebok, men en feiring av de unike smakene som krydder bringer til bordet ditt.

Få mest mulig ut av krydderene dine

Hvorfor la krydder stå ubrukte når du kan utforske deres fantastiske verden? Med lemmer fra The Grammar Of Spice Av Caz Hildebrand, vil du aldri se på krydder på samme måte igjen. Ta steget inn i en verden av smak og historie!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei
Generelt
SpråkEngelsk
SjangerMat og drikke
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 217,88 den billigste prisen for The Grammar Of Spice Av Caz Hildebrand blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
149,-
Gjennomsnittspris:
217,-
Høyeste pris:
249,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig