The Making of Mamaliga Transimperial Recipes for a Romanian National Dish

The Making Of Mamaliga Av Alex (Associate Professor University Of Amsterdam) Drace-Francis

Mămăligă, maize porridge or polenta, is a universally consumed dish in Romania and a prominent national symbol. But its unusual history has rarely been told. Alex Drace-Francis surveys the arrival and spread of maize cultivation in Romanian lands from Ottoman times to the eve of the First World War, and also the image of mămă...... Les mer...
fra 299,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Tilbud (2)
Produktinfo
Spesifikasjon
Pris og prishistorikk

Produktinformasjon

Oppdag Historien Bak Mamaliga med Alex Drace-Francis

The Making Of Mamaliga Av Alex Drace-Francis er ikke bare en bok; det er en reise gjennom tid og kultur. Mamaliga, kjent som maismelgrøt eller polenta, er en elsket rett i Romania og et symbol på nasjonal identitet. Men har du noen gang lurt på hvordan denne retten ble til? I denne boken utforsker Drace-Francis hvordan maiskulturen kom til Romania fra osmansk tid og frem til første verdenskrig.

En Dypdykk i Mamaligas Historie

  • Unik Historie: Boken avdekker den fascinerende historien om mamaliga, fra dens opprinnelse til dens plass i moderne rumensk kultur.
  • Kulturell Betydning: Drace-Francis undersøker hvordan mamaliga har blitt fremstilt i kunst og populærkultur, noe som gir leseren en dypere forståelse av dens betydning.
  • Global Innflytelse: Forfatteren viser hvordan globale økonomiske krefter og imperier har formet produksjonen og forbruket av mamaliga.

Hva Du Kan Forvente fra The Making Of Mamaliga

Boken inneholder en rik samling av kilder og nye funn som gir et friskt perspektiv på rumensk historie. Gjennom analyser av oppskrifter, litterære skildringer og viktige begreper, binder Drace-Francis sammen trådene mellom produksjon, forbruk og representasjon.

En Uunnværlig Ressurs for Mat- og Historieentusiaster

Enten du er en matelsker, historieinteressert eller bare nysgjerrig på rumensk kultur, vil The Making Of Mamaliga Av Alex Drace-Francis gi deg innsikt du ikke finner noe annet sted. Oppdag hvordan en enkel rett kan fortelle så mye om et folks identitet og historie!

Klar for å dykke inn i denne unike fortellingen? Bestill din kopi i dag!

Beskrivelse genereres automatisk basert på data vi har fra våre partnere.

Topplisten: Other Brand historie og dokumentar
Her får du en oversikt over alle våre bestselgere. Dette er produktene som er mest populære blant våre kunder!

Se mer

Spesifikasjon

Produkt
Produktnavn The Making of Mamaliga Transimperial Recipes for a Romanian National Dish
Merke Other Brand

Populære produkter

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 299,- den billigste prisen for The Making of Mamaliga Transimperial Recipes for a Romanian National Dish blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste historie og dokumentar for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.