Calculating And Problem Solving Through Culinary Experimentation Av Herve (Inrae/agroparistech) This Vo Kientza

Calculating And Problem Solving Through Culinary Experimentation Av Herve (Inrae/agroparistech) This Vo Kientza

While many books proliferate elucidating the science behind the transformations during cooking, none teach the concepts of physics chemistry through problem solving based on culinary experiments as this one by renowned chemist and one of the founders of molecular gastronomy.Calcu......
fra 669,-
Tilgjengelig i 1 butikker

Produktinformasjon

Oppdag vitenskapen bak matlaging med "Calculating And Problem Solving Through Culinary Experimentation"

Er du klar til å dykke ned i en verden der matlaging møter vitenskap? Med Calculating And Problem Solving Through Culinary Experimentation Av Herve (Inrae/agroparistech) får du ikke bare en vanlig kokebok, men en unik ressurs som gjør vitenskapelige konsepter lettfattelige gjennom morsomme og engasjerende eksperimenter i kjøkkenet!

Hvorfor velge denne boken?

Denne boken er ikke bare for de som elsker mat, men også for de som ønsker å forstå fysikk og kjemi på en praktisk og visuelt tiltalende måte. Her er noen av de viktigste funksjonene:

  • Eksperimentbasert læring: Utforsk enkle eksperimenter som avklarer kulinariske fenomener.
  • Problem solving: Lær hvordan du anvender kunnskap til praktiske spørsmål og oppgaver.
  • Strategier for beregning: Få et solid fundament i beregningsteknikker innen fysikk og kjemi.
  • Grunnleggende definisjoner: Presenterer viktige lover og konsepter fra fysisk kjemi.
  • Selvtillit i kalkulasjoner: Bygg troen på egne ferdigheter gjennom praktisk anvendelse.

En perfekt kombinasjon av matlaging og vitenskap

Enten du er student eller lærer innen kjemi, fysikk, biologi, eller matvitenskap, vil "Calculating And Problem Solving Through Culinary Experimentation" være en verdifull ressurs. Boken viser hvordan du kan bruke enkle vitenskapelige konsepter for å forstå de utroligste kulinariske fenomener!

Forbered deg på en smaksopplevelse utenom det vanlige!

La deg inspirere av de eksperimentene og se hvordan elementene i molekylær gastronomi kan bli en del av din hverdag. Denne boken er designet for å gjøre læring om naturvitenskap både underholdende og lettfattelig, og gir deg verktøyene du trenger for å mestre kunsten å lage mat på et helt nytt nivå.

Så hva venter du på? Dyk inn i den fascinerende verdenen av matematikk og matlaging med Calculating And Problem Solving Through Culinary Experimentation og gjør hver middag til et vitenskapelig eksperiment!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnThis vo Kientza Hervé Calculating and Problem Solving Through Culinary Experimentation
MerkeOther Brand
book typØkonomi og ledelse

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 669,- den billigste prisen for Calculating And Problem Solving Through Culinary Experimentation Av Herve (Inrae/agroparistech) This Vo Kientza blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste bøker for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.