Tradisjonsbrygging Av Øl Av Lars Marius Garshol

Tradisjonsbrygging Av Øl Av Lars Marius Garshol

Ølet sto sentralt i det norske bondesamfunnet og var, sammen med kosten på gården, en del av det sosiale samspillet. Godt øl reflekterte bryggerens personlighet og status i lokalsamfunnet. Kornet det ble laget av, var gårdens viktigste produkt, og godt øl viste at man hadde godt korn. Ølet var et tegn på hvor dyktig man var t......
fra 393,75
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
Ølet sto sentralt i det norske bondesamfunnet og var, sammen med kosten på gården, en del av det sosiale samspillet. Godt øl reflekterte bryggerens personlighet og status i lokalsamfunnet. Kornet det ble laget av, var gårdens viktigste produkt, og godt øl viste at man hadde godt korn. Ølet var et tegn på hvor dyktig man var til å malte og brygge, og styrken viste hvor mye korn man hadde råd til å brygge av. <br/> <br/>Framgangsmåten i bryggingen ble overlevert mellom generasjoner som en del av tradisjonen til den enkelte gård, og variasjonene var store. Til nå har ingredienser og prosesser langt på vei vært ukjente for moderne ølbryggere. <br/> <br/>Tradisjonsbrygging av øl tar for seg historie, utstyr, bryggeprosesser, gjær og ingredienser. Boka gir en oversikt over hvordan ølet ble brygget rundt om i landet, samt utviklingen over tid. Avslutningsvis beskriver forfatteren situasjonen for norsk tradisjonsbrygging i dag.
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Ølet sto sentralt i det norske bondesamfunnet og var, sammen med kosten på gården, en del av det sosiale samspillet. Godt øl reflekterte bryggerens personlighet og status i lokalsamfunnet. Kornet det ble laget av, var gårdens viktigste produkt, og godt øl viste at man hadde godt korn. Ølet var et tegn på hvor dyktig man var til å malte og brygge, og styrken viste hvor mye korn man hadde råd til å brygge av. Framgangsmåten i bryggingen ble overlevert mellom generasjoner som en del av tradisjonen til den enkelte gård, og variasjonene var store. Til nå har ingredienser og prosesser langt på vei vært ukjente for moderne ølbryggere. "Tradisjonsbrygging av øl" tar for seg historie, utstyr, bryggeprosesser, gjær og ingredienser. Boka gir en oversikt over hvordan ølet ble brygget rundt om i landet, samt utviklingen over tid. Avslutningsvis beskriver forfatteren situasjonen for norsk tradisjonsbrygging i dag.

Produktinformasjon

Oppdag "Tradisjonsbrygging Av Øl" Av Lars Marius Garshol

Dykk ned i et fascinerende univers av norsk ølbrygging med Tradisjonsbrygging av Øl Av Lars Marius Garshol. Denne boken tar deg med på en reise gjennom historien til ølet i det norske bondesamfunnet, der brygging ikke bare var en kunst, men en del av den sosiale kulturen. Boken utforsker hvordan øl reflekterte bryggerens personlighet og status i lokalsamfunnet, og hvordan godt korn var nøkkelen til å lage håndverksøl av høy kvalitet.

En Dypdykk i Ølbryggingens Verden

Forfatter Lars Marius Garshol bringer liv til tradisjonene som har blitt overlevert gjennom generasjoner, med 287 sider fylt med innsikt om:

  • Historien bak ølbrygging: Lær hvordan ølet var sentralt i hverdagen på gårdene.
  • Utrustning og prosesser: Få en oversikt over nødvendige verktøy og metoder for tradisjonell brygging.
  • Ingredienser og gjær: Oppdag hemmelighetene bak de ulike kornsortene og gjærtyper som har gjort norsk øl unikt.

Boken beskriver ikke bare gamle tradisjoner, men også hvordan norsk tradisjonsbrygging har utviklet seg over tid og hva situasjonen er i dag. Garshol setter fokus på hvordan moderne bryggere kan lære av fortiden og gjenskape deilige ølopplevelser.

Viktige Spesifikasjoner

  • Forlag: Museumsforlaget AS
  • Utgave: 1. utg.
  • Språk: Norsk (Bokmål)
  • ISBN: 9788283051346
  • Vekt: 1185 g
  • Innbinding: Innbundet
  • Utgitt: 2023
  • Veiledende pris: 450 NOK
  • Kategori: Øl og sider

Er du klar for å utforske hemmelighetene bak norsk ølbrygging? Ikke vent lenger! Tradisjonsbrygging av Øl Av Lars Marius Garshol gir deg verktøyene til å forstå og sette pris på denne fantastiske kunstformen.

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 393,75 den billigste prisen for Tradisjonsbrygging Av Øl Av Lars Marius Garshol blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
393,75
Gjennomsnittspris:
394,-
Høyeste pris:
393,75
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig