Unit Operations In Winery, Brewery, And Distillery Design Av David E. Block, Konrad V. Miller

Unit Operations In Winery, Brewery, And Distillery Design Av David E. Block, Konrad V. Miller

Unit Operations in Winery, Brewery, and Distillery Design focuses on process design for wineries, breweries, and distilleries; and fills the need for a title that focuses on the challenges inherent to specifying and building alcoholic beverage production facilities. This text walks through the process flow of grapes......
fra 1 449,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<P>Unit Operations in Winery, Brewery, and Distillery Design focuses on process design for wineries, breweries, and distilleries; and fills the need for a title that focuses on the challenges inherent to specifying and building alcoholic beverage production facilities. This text walks through the process flow of grapes to wine, grain to beer, and wine and beer to distilled spirits, with an emphasis on the underlying engineering principles, the equipment involved in these processes, and the selection and design of said equipment. </P><UL><P><LI>Outlines the process flow of alcoholic beverage production</LI><P></P><P><LI>Reviews process engineering fundamentals (mass & energy balances, fluid flow, materials receiving & preparation, heat exchange, fermentation, downstream processing, distillation, ageing, packaging, utilities, control systems, and plant layout) and their application to beverage plants </LI><P></P><P><LI>Describes the idea of sanitary design and its application to

Produktinformasjon

Introduksjon til Unit Operations In Winery, Brewery, And Distillery Design

Ser du etter en kilde som tar deg med på en reise fra drue til vin, korn til øl, og videre til destillerte spritvarer? Unit Operations In Winery, Brewery, And Distillery Design Av David E. Block, Konrad V. Miller er den perfekte boken for deg! Denne omfattende teksten belyser prosessdesign for vintre, bryggerier og destillerier, og adresserer de unike utfordringene ved å spesifisere og bygge anlegg for produksjon av alkoholholdige drikkevarer.

Hva kan du forvente av denne boken?

  • Prosessflyt: En detaljert gjennomgang hvor du lærer om prosessene fra druer til vin, fra korn til øl, og deretter til destillerte produkter.
  • Ingeniørprinsipper: Dypdykk inn i de underliggende ingeniørprinsippene, inkludert masse- og energibalanser, væskestrøm, materialmottak, varmeveksling, gjæring, destillering og mer.
  • Sanitær design: Lær viktigheten av sanitær design og hvordan dette påvirker drifts- og anleggsdesign.
  • Utstyrspesifikasjoner: Detaljerte beskrivelser av kritiske utstyrsparametere for innkjøp, drift og vedlikehold.
  • Stil og design: Forstå hvordan valget av vin-, øl- eller spritstil kan påvirke designet av produksjonsanlegget.

Praktiske anvendelser og eksempler

Med eksempler på beregninger fra reelle prosjekter og problemløsning i teksten, gir denne boken både studenter og profesjonelle en praktisk forståelse av emnet. Den er laget for både ingeniører innen alkoholindustrien og ikke-ingeniører som ønsker å forstå anleggsdesign bedre.

Hvem vil ha nytte av Unit Operations In Winery, Brewery, And Distillery Design?

Enten du er en student, vinmaker, brygger, destiller eller prosessingeniør, er denne boken skreddersydd for deg. Den gir deg de nødvendige verktøyene og kunnskapene for å navigere i komplekse prosesser og design av produksjonsanlegg for alkoholholdige drikker.

Ikke gå glipp av sjansen til å utvide din forståelse av alkoholdesign med Unit Operations In Winery, Brewery, And Distillery Design Av David E. Block, Konrad V. Miller – din definitive guide til prosessen bak favorittdrikkene dine!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnUnit Operations in Winery, Brewery, and Distillery Design
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 1 449,- den billigste prisen for Unit Operations In Winery, Brewery, And Distillery Design Av David E. Block, Konrad V. Miller blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste teknikk, ingeniør og primær for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
1 449,-
Gjennomsnittspris:
1 449,-
Høyeste pris:
1 449,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig