Verdensarvmat Innbundet
ny

Verdensarvmat Innbundet

Verdensarvmat. Her presenteres den norske og nordiske mathistorien sett i et europeisk perspektiv, krydret med lokale eksempler fra rundt om i landet generalt og Rørosregionen spesielt. I nasjonalt, nordisk og europeisk perspektiv ser forfatteren på tiden fra middelalderen og fram til idag. Hvordan overlevde forfedrene våre i......
fra 180,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Brukt
Frakt og levering

Produktinformasjon

Verdensarvmat. Her presenteres den norske og nordiske mathistorien sett i et europeisk perspektiv, krydret med lokale eksempler fra rundt om i landet generalt og Rørosregionen spesielt. I nasjonalt, nordisk og europeisk perspektiv ser forfatteren på tiden fra middelalderen og fram til idag. Hvordan overlevde forfedrene våre i uår? Hva spiste de i gode år? Hva var vanlig og uvanlig? Likheter og forskjeller mellom landsdeler, by og land og tilgjengelighet på naturressurser gjennom tiår og århundreder. Overgangen fra kjøtt til korn, bruk av barkebrød og meskbrød og mye annet settes under lupen. Vi får også et spennende innblikk i husholdningsbudsjettet til bergknekt Anders Quax og hans familie. Oppskrifter på tradisjonsrike retter fra kulturhistorien vår, inspirasjon til kjøkken og leselyst hører også med. Forfattere: Helge Christie Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 106 ISBN: 9788292459256 Vekt: 484 g Forla Røros Media Innbindin Innbundet Utgitt: 2011 Veil. pris: 369 kr Kategori: Mat og drikke

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnVerdensarvmat Innbundet
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 180,- den billigste prisen for Verdensarvmat Innbundet blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.