Vij's Indian  Our Stories, Spices and Cherished Recipes

Vij's Indian Our Stories, Spices and Cherished Recipes

Shortlisted for Gourmand World Cookbook Awards 2017 - Best Indian Cuisine BookMeeru Dhalwala and Vikram Vij, the dynamic team behind North Americas celebrated Indian restaurants, bring together a beautiful new collection of beloved recipes cooked at their restaurants that they also regularly cook at home. The......
fra 319,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<b>Shortlisted for Gourmand World Cookbook Awards 2017 - <b>Best Indian Cuisine Book</b></b><br><br>Meeru Dhalwala and Vikram Vij, the dynamic team behind North America’s celebrated Indian restaurants, bring together a beautiful new collection of beloved recipes cooked at their restaurants that they also regularly cook at home. These are those special recipes that come from the journey of life and are full of meaning, stories and Indian flavours.<br> <br> This is a cookbook for Indian home cooking, which is Meeru and Vikram’s source of nourishment and health. They eat and enjoy meat, but at home they (especially Meeru) emphasize healthy, delicious vegetarian food, with meat curries served once or, at most, twice a week. Through the beauty of cooking with Indian spices, their vegetarian meals are so delicious that you won’t even think of meat. Inside, you’ll find an abundance of vegetarian recipes along with plenty of fish, poultry and meat recipes
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Meeru Dhalwala, Vikram Vij, Vij's Indian - Our Stories, Spices and Cherished Recipes

Produktinformasjon

Oppdag smaken av India med Vij's Indian

Vij's Indian: Our Stories, Spices and Cherished Recipes er ikke bare en kokebok; det er en reise gjennom smakene, historiene og tradisjonene som omfavner den indiske matlagingen. Skapt av det talentfulle duoen Meeru Dhalwala og Vikram Vij, mest kjent for sine anerkjente restauranter i Nord-Amerika, gir denne kokeboken deg muligheten til å oppleve de elskede oppskriftene de lager både på restaurantene og hjemme.

En samling av skattekisteoppskrifter

Med 80 unike og inspirerende oppskrifter dekker denne boken hvilken som helst gastronomisk smak. Enten du er en erfaren kokk eller nybegynner, finner du lett noe som tilfredsstiller dine smaksløker:

  • Grillet squash med sukkerristede beter og spisskummen-løk
  • Kikert- og spirulina-linse burgere
  • Grønnsakskoftes med kremet tomatkarrisaus
  • Kyllingcurry med grønn og svart kardemomme
  • Mildt krydret storfekjøtt og lammespisser med hvitløk og ricotta-fenugreek-topping

Matlaging hjemme – en livsreise

I Vij's Indian blir matlaging en livsreise. Boken vektlegger en sunn og deilig vegetarisk livsstil, med kjøttretter servert bare en eller to ganger i uken. Tilberedningen av disse måltidene er en fest for sansene, med krydder og essensielle ingredienser som gir liv til både vegetariske og kjøttretter. Du vil bli overrasket over hvor deilige vegetarmåltider kan være!

Få mest mulig ut av din indiske matlaging

Vij's Indian gir deg tips til matkombinasjoner, slik at du kan variere og tilpasse middagsopplevelsen. Forestill deg å kombinere Assorted Mushrooms and Winter Squash Curry med Brown Rice og Yellow Channa Daal Pilaf – smaksopplevelsen er uendelig!

Praktisk informasjon du trenger

Boken inkluderer også:

  • Grunnleggende om indiske krydder og ingredienser
  • Ekspertips for vellykket matlaging
  • Foreslåtte vinparinger

Enten du ønsker å imponere gjestene dine eller berike din egen matlagingsrepertoar, er Vij's Indian: Our Stories, Spices and Cherished Recipes et must-have. Ta fatt på eventyret med indiske smaker i ditt eget kjøkken!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnVij's Indian Our Stories, Spices and Cherished Recipes
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 319,- den billigste prisen for Vij's Indian Our Stories, Spices and Cherished Recipes blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
319,2
Gjennomsnittspris:
347,-
Høyeste pris:
349,13
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig