Waste Uncovering the Global Food Scandal

fra 174,13

Tilgjengelig i 1 butikker

Forhåndsbestill

Frakt og levering

Beskrivelse

Combining frontline investigation with startling new data, Tristram Stuart's Waste shows how the way we live now has created a global food crisis - and what we can do to fix it. With shortages, volatile prices and nearly one billion people hungry, the world has a food problem - or thinks it does. Yet farmers, manufacturers, supermarkets and consumers in North America and Europe discard up to half of their food - enough to feed all the world's hungry at least three times over.Forests are destroyed and nearly one tenth of the West's greenhouse gas emissions are released growing food that will never be eaten. While affluent nations throw away food through neglect, in the developing world crops rot because farmers lack the means to process, store and transport them to market. But there could be surprisingly painless remedies for what has become one of the world's most pressing environmental and social problems.Travelling from Yorkshire to China, from Pakistan to Japan, and introducing us to foraging pigs, potato farmers, freegans and food industry directors, Stuart encounters grotesque examples of profligacy, but also inspiring innovations and ways of making the most of what we have. 'Tristram Stuart lifts the lid on the obscene levels of produce ending up in landfill ... read it and weep' The Sun 'Passionate, closely argued and guaranteed to make the most manic consumer peer guiltily into the recesses of their fridge' Sunday Telegraph 'An extremely thought-provoking, passionate study' Scotland on Sunday Tristram Stuart has been a freelance writer for Indian newspapers, a project manager in Kosovo and a prominent critic of the food industry.He has made regular contributions to television documentaries, radio and newspaper debates on the social and environmental aspects of food. His first book, The Bloodless Revolution, was published in 2006.

Produktinformasjon

Oppdag hemmelighetene bak matkast!

Er du klar for å dykke inn i den utfordrende og ofte sjokkerende verden av matavfall med Waste: Uncovering the Global Food Scandal? Denne fengslende boken av Tristram Stuart avslører hvordan vårt moderne samfunn bidrar til en global matkrise, og gir deg verktøyene for å forstå og endre din egen påvirkning.

En global krise som angår oss alle

Visste du at opp til halvparten av maten som produseres i rike land blir kastet bort? Dette er nok til å mette de nærmere en milliard sultne mennesker verden over. I Waste tar Stuart oss med på en reise fra Yorkshire til Kina, via Pakistan til Japan, og møtes med en rekke unike karakterer som deltar i kampen mot matavfall. Fra griseoppdrettere som forer grisene sine med rester, til bønder som kjemper for å redde sine avlinger, får vi et innblikk i både de groteske realitetene og de inspirerende løsningene.

Fascinerende data og gripende historier

Ny forskning: Falmer, supermarkedkjeder og oss forbrukere bidrar alle til denne krisen.
Miljøpåvirkning: Skog blir revet ned, og klimagasser slippes ut for mat som aldri blir spist.
Praktiske løsninger: Lær om enkle tiltak vi kan ta for å redusere eget matavfall.

Innsikt fra en kunnskapsrik stemme

Tristram Stuart er ikke bare en veltalende forfatter, men også en respektert kritiker av matindustrien. Med erfaring fra avisens skriving og dokumentarfilmer, bringer han en unik forståelse for de sosiale og miljømessige konsekvensene ved matproduksjon og -forbruk.

Hvorfor lese Waste: Uncovering the Global Food Scandal?

Ikke bare vil du bli informert om det sjokkerende omfanget av matavfall, men du vil også bli motivert til å handle. Enten du er lidenskapelig opptatt av miljøet, interessert i bærekraftig matpraksis, eller bare ønsker å bli mer bevisst på dine egne forbruksvaner, gir denne boken deg en dypere forståelse og praktiske verktøy til å gjøre en endring.

Så, hva venter du på? Ta steget mot en mer bærekraftig fremtid med Waste i hånden!

Topplisten: Other Brand Matematikk og naturfag

Se mer

Tabeller Og Formler I Statistikk Av Jan Terje Kvaløy, Håkon Tjelmeland

Tabeller og formler i statistikk er primært laget for bruk i grunnkurset i statistikk for siv.ing-utdanningen ved NTNU, men dekker også behovet i de første videregående statistikkurs.

99,-

De Hemmelige Partiklene Av Bjørn H. Samset

De hemmelige partiklene: hvordan verden er skrudd sammen. Fra de minste partikler til de største galakser, fra kvarker til sorte hull, fra dagliglivet og helt tilbake til Big Bang - dette er historien om naturens hemmelige partikler, og hvordan de former vår virkelighet. Denne inspirerende boken er skrevet på en lettfattelig...

200,-

Hva Er Biologi Av Dag O. Hessen

Forfatteren fører leseren fra de tidlige forsøkene på å kartlegge naturens mangfold, til evolusjonslæren, økologien, genetikken og bioteknologien. Vi møter biologer på feltstudium og i laboratoriet, utro mus og menn, knelere som spiser sine elskede, bananfluer på genetikklabben, altruistiske maur og motstandsdyktige bakterier...

130,-

Statistikk Av Morten Helbæk

Statistikk: kort og godt. Boken er ment å være en kortfattet innføring i statistikkfaget, og vil dekke pensum for de fleste grunnkurs innenfor emnet på høyskoler og universitet. De fleste tema som behandles illustreres med beregningseksempler, og hvert kapittel avsluttes med oppgaver og fullstendige løsninger. Med stikkordreg...

140,-

Innføring I Vitenskapsteori Og Metode Av Tor Grenness

Bokens hovedmålsetting er å tydeliggjøre sammenhengen mellom vitenskapsteoretisk posisjon og metodiske valg.Forskningsbasert kunnskap utgjør en økende del av kunnskapsbasen innenfor økonomisk-administrative fag generelt, og markedsføring og organisasjonsteori spesielt. Innsikt i vitenskapsteori og forskningsmetode er derfor e...

130,-

Hvem Kan Løse Klimakrisen? Av Jørgen M.B. Grønneberg

Hvorfor har vi et klimaproblem når mulighetsrommet for å unngå det er stort nok? - Boken gir svaret, eliminerer proppene og gir løsningene.

210,-

Sopp Av Anne Elisabeth Scheen

Boken er rikt illustrert med vakre og inspirerende bilder. Oppdatert i hht. normlisten 2024.Anne Elisabeth Scheen er soppsakkyndig og en av landets autoriserte soppkontrollører. Hun har vært styremedlem i Oslo og omland sopp- og nyttevekstforening, er flittig hobbykokk og en erfaren kursholder av både sopp- og matkurs. Hun er...

199,-

Å Gripe Fortida Av Astri Andresen, Sissel Rosland, Teemu Sakari Ryymin, Svein Atle Skålevåg

Innføring i historisk forståing og metode, revidert utgåve Kva for innsikt om fortida er det historikarane søkjer? Og korleis går dei fram for å nå denne innsikta og skape meiningsfulle framstillingar av det fortidige? Dette er to av problemstillingane som forfattarane tek opp i denne innføringsboka i historisk forståing og m...

199,-

Teknologien Endrer Samfunnet Av Arne Krokan

Vi har de siste tiårene vært vitne til en omfattende utvikling av ny teknologi. Enkelte går så langt som å snakke om en ny industriell revolusjon. Vi står overfor teknologiendringer som er mer omfattende enn mange vi kjenner fra historien. Det er rimelig å anta at de vil få store konsekvenser for hvordan samfunn og arbeidsliv...

420,-

Metodene Våre

Metodene våre: eksempler fra samfunnsvitenskapelig forskning. I denne boka forteller erfarne samfunnsvitenskapelige forskere om egne prosjekter. Et bredt sett av metoder og metodespørsmål er representert. Her er både kvalitative og kvantitative metoder, rettet både mot makro- og mikronivå. Boka belyser metodeutfordringer blan...

210,-

Spesifikasjon

Produkt

Produktnavn	Waste Uncovering the Global Food Scandal
Merke	Other Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 174,13 den billigste prisen for Waste Uncovering the Global Food Scandal blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste matematikk og naturfag for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:

Vokser

Laveste pris:

159,2

Gjennomsnittspris:

173,-

Høyeste pris:

174,13

Beste tilbudet:

platekompaniet.no

Ikke tilgjengelig