What'S The Difference? Av Brette Warshaw

Oppdag forskjellene med What'S The Difference? Av Brette Warshaw

Enten du er en matnerd eller en amatørkokk, er What'S The Difference? Av Brette Warshaw den perfekte guiden for å navigere gjennom det kulinariske landskapet. Denne boken er en velsignelse for dem som ofte blir forvirret av lignende termer, teknikker og retter. Pakket med over 100 emner og 70% nytt materiale, gir den deg et klart og morsomt perspektiv på matlaging.

Hvorfor du trenger denne boken i ditt kjøkken

Er du usikker på forskjellen mellom søte poteter og yams? Eller kanskje bourbon og rye? Med What'S The Difference? vil du aldri være i tvil igjen! Boken avdekker forvirringer og myter, og hjelper deg å bli mer selvsikker både på kjøkkenet og ved bordet.

Innholdet som gir forståelse

• Typer mel: Finn ut forskjellen på all-purpose mel, brødmel og konditormel.
• Fett og bacon: Lær om bacon, pancetta, speck og svinestek.
• Krem og rømme: Oppdag forskjellen mellom crème fraîche og rømme.
• Syltetøy og gele: Det er ikke alltid lett å vite hva som er hva – vi rydder opp i begrepene.
• Brokkoli-varianter: Kjenner du til forskjellen på broccolini, brokkoli og brokkoli rabe?
• Søtsaker: Få klarhet i forskjellene mellom karamell, smørstekte godbiter og dulche de leche.

En uunnværlig referansebok

Med sine sjarmerende illustrasjoner og praktiske oppsett, er What'S The Difference? en uunnværlig referanse for alle som ønsker å mestre kunsten å lage mat. Den er lettfattelig og gir deg svarene du trenger for å imponere både deg selv og gjestene dine!

Denne boken er ikke bare en referanse; den er en investering i dine matlagingsevner. Gjør deg klar til å bli den mest kunnskapsrike kokken i rommet – med What'S The Difference? Av Brette Warshaw i hånden, er du godt rustet for å håndtere enhver kulinarisk utfordring.