What We Talk About When We Talk About Dumplings

What We Talk About When We Talk About Dumplings

SHORTLISTED FOR THE 2023 TASTE CANADA AWARD FOR CULINARY NARRATIVESFeatured on "The Sunday Magazine" on CBC RadioNearly every culture has a variation on the dumplin histories, treatises, family legends, and recipes about the worlds favorite lump of carbsIf the world&#0......
fra 199,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
SHORTLISTED FOR THE 2023 TASTE CANADA AWARD FOR CULINARY NARRATIVESFeatured on "The Sunday Magazine" on CBC RadioNearly every culture has a variation on the dumplin histories, treatises, family legends, and recipes about the world’s favorite lump of carbs ​​​​If the world''s cuisines share one common food, it might be the dumpling, a dish that can be found on every continent and in every culinary tradition, from Asia to Central Europe to Latin America. Originally from China, they evolved into ravioli, samosas, momos, gyozas, tamales, pierogies, matzo balls, wontons, empanadas, potato chops, and many more. In this unique anthology, food writers, journalists, culinary historians, and musicians share histories of their culture’s version of the dumpling, family dumpling lore, interesting encounters with these little delights, and even recipes to unwrap the magic of the world''s favorite dish. With an introduction by Karon Liu. Illustrations by Meegan Lim.Contributors include: Michal Stein, Christina Gonzales, Kristen Arnett, David Buchbinder, André Alexis, Miles Morrisseau, Angela Misri, Perry King, Sylvia Putz, Mekhala Chaubal, Arlene Chan, Chantal Braganza, Naomi Duguid, Eric Geringas, Matthew Murtagh-Wu, Monika Warzecha, Bev Katz Rosenbaum, Tatum Taylor Chaubal, Domenica Marchetti, Julie Van Rosendaal, Amy Rosen, Cheryl Thompson, Jennifer Jordan, Marie Campbell, Navneet Alang

Produktinformasjon

Oppdag Magien Med 'What We Talk About When We Talk About Dumplings'

Er du klar for en deilig reise gjennom dumplingenes fascinerende verden? 'What We Talk About When We Talk About Dumplings' er en unik samling som tar deg med på en kulinarisk oppdagelsesferd, fylt med historier, oppskrifter og lidenskap for dette elskede måltidet.

Kulturelle Historier Om Dumplinger

  • En verden av variasjoner: Fra kinesiske dumplings til italienske ravioli, boken utforsker hvordan hver kultur har sin egen vri på dette enkle, men smakfulle måltidet.
  • Fortellinger fra ekte mennesker: Bli kjent med bidragsytere som Michal Stein og Kristen Arnett, som deler sine personlige historier og opplevelser med dumplinger, fra familiens oppskrifter til festlige sammenkomster.
  • Oppskrifter og mer: I tillegg til historiene, finner du også en rekke deilige oppskrifter som lar deg skape din egen dumpling-magi hjemme på kjøkkenet.

Hvorfor 'What We Talk About When We Talk About Dumplings'?

Boken er ikke bare en samling oppskrifter; den er et kjærlighetsbrev til en av verdens mest populære retter. Med underholdende illustrasjoner av Meegan Lim og en introduksjon av Karon Liu, gir denne antologien et friskt perspektiv på hvordan dumplinger har formet kulturer og familiesammenkomster verden over.

Få Din Egen Kopi Nå!

Hvis du er en matelsker eller en som bare liker å utforske nye smaker, er 'What We Talk About When We Talk About Dumplings' et must-have! Enten du lager dumplinger fra bunnen av eller bare liker å lese om matens kulturelle betydning, vil denne boken berike ditt perspektiv. Sikre deg et eksemplar i dag og la magien begynne!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnWhat We Talk About When We Talk About Dumplings
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 199,- den billigste prisen for What We Talk About When We Talk About Dumplings blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste kunst og kultur for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
159,-
Gjennomsnittspris:
175,-
Høyeste pris:
199,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig