Whole Hog BBQ av Sam Jones, Daniel Vaughn

Oppdag hemmelighetene bak Whole Hog BBQ av Sam Jones, Daniel Vaughn

I verden av BBQ er Carolina-stil en legende – og med Whole Hog BBQ får du tilgang til kunnskapen til en ekte messe. Dette er ikke bare en kokebok; det er en «definitiv guide» til kunsten av delikat og saftig, helgrillet svinekjøtt, ledet av Sam Jones, en tredje generasjons pitmaster og eier av det legendariske Skylight Inn. Bokas fokus er på Carolina-stil måltider med over 20 familieoppskrifter som gir deg mulighet til å lage storslåtte måltider som virkelig vil imponere!

Oppskrifter og historiefortelling

Bli med Sam og Daniel i deres fascinere fortelling, fra historien om Skylight Inn som ble grunnlagt i 1947, til hvordan du kan mestre kunsten av BBQ. Hva med å lage din egen helgrillte svin? Bokas detaljerte instrukser viser deg alt fra:

• Konstruksjon av en BBQ-pit laget av betongblokker
• Bygging av en brennbøtte for optimal røyking
• Over 20 klassiske familie-oppskrifter inkludert cornbread, coleslaw og desserter som biscuit pudding

En samling av BBQ-tradisjoner

Enten du er nybegynner eller erfaren grillmester, vil Whole Hog BBQ av Sam Jones være en uvurderlig ressurs. Produser måltider som leverer på både smak og tradisjon:

• 🍴 Enkelte oppskrifter for store samlinger - perfekt for grillfester, familietreff eller helgemiddager.
• 📖 Trinn-for-trinn veiledning for både grillteknikker og smakssetting som gjør måltidene uforglemmelige.
• 🥩 Ja, det er deilig! Oppdag hvorfor Carolina-stil er så elsket blant BBQ-entusiaster.

Så, klar for å heve ditt grillspill til neste nivå? Ta sjansen, grip kopien av Whole Hog BBQ, og bli den BBQ-mesteren du alltid har ønsket å være! Med denne boken får du ikke bare oppskrifter, men også en smakebit av tradisjon og kultur knyttet til et av de mest kjære grillkonseptene der ute. Perfekt for alle som ønsker å bli kjent med det ekte BBQ-håndverket!