Wild Meat Av Ross O'Meara

Wild Meat Av Ross O'Meara

Wild Meat is an illustrated guide to game meat for the mindful hunter and cook by respected chef and game harvester Ross OMeara. This cookbook is ideal for hunters who care as much about what happens in the kitchen as they do in the field, and cooks who want to know more about where......
fra 305,38
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<P><B><I>Wild Meat</I> is an illustrated guide to game meat for the mindful hunter and cook by respected chef and game harvester Ross O’Meara. This cookbook is ideal for hunters who care as much about what happens in the kitchen as they do in the field, and cooks who want to know more about where their food has come from.</B></P><P> Step-by-step harvesting techniques, complete with illustrations, feature alongside more than 80-plus delicious recipes covering a broad range of species, from hare to pig to deer, pheasant and even camel and kangaroo. <I>Wild Meat</I> will take you back to the meaning of making something from scratch, with sumptuous recipes including Rabbit Terrine, Goat Rendang, Camel & Green Olive Tagine and Crispy Five-spice Goose. The book also includes the ultimate harvester’s larder, a dry-ageing guide and how-to instructions for sausage making and charcuterie. </P><P><I>Wild Meat</I> is a rich and useful resource for anyone (hunter or not) who aspires
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Wild Meat is an illustrated guide to game meat for the mindful hunter and cook by respected chef and game harvester Ross O'Meara. This cookbook is ideal for hunters who care as much about what happens in the kitchen as they do in the field, and cooks who want to know more about where their food has come from. Step-by-step harvesting techniques, complete with illustrations, feature alongside more than 80-plus delicious recipes covering a broad range of species, from hare to pig to deer, pheasant and even camel and kangaroo.Wild Meat will take you back to the meaning of making something from scratch, with sumptuous recipes including Rabbit Terrine, Goat Rendang, Camel & Green Olive Tagine and Crispy Five-spice Goose. The book also includes the ultimate harvester's larder, a dry-ageing guide and how-to instructions for sausage making and charcuterie. Wild Meat is a rich and useful resource for anyone (hunter or not) who aspires to reduce their consumption of farmed meat in favour of free-range, cruelty-free, organic, hormone-free, grass-fed alternatives.

Produktinformasjon

Utforsk \"Wild Meat Av Ross O'Meara\" – Din Guide til Viltkjøtt

Er du klar for å ta matlagingen din til et nytt nivå? \"Wild Meat Av Ross O'Meara\" er ikke bare en kokebok; det er en visuell reise inn i verden av viltkjøtt, perfekt for både den ivrige jegeren og den ambisiøse kokken. Dette verket kombinerer kunsten å høste vilt med en hvilken som helst kokkens drøm om å servere eksklusive retter fra naturens rike.

Hva Du Får Med \"Wild Meat\"

  • Over 80 deilige oppskrifter: Fra hare til kameldelikatesser, oppdag en variert meny som feirer alt fra hjort til gås.
  • Illustrert guide: Trinn-for-trinn-instruksjoner hjelper deg å forstå hvordan du høster viltet ditt på beste måte.
  • Spesialoppskrifter: Lær kunsten å lage Rabbit Terrine, Goat Rendang, og Crispy Five-spice Goose. Hvem kan si nei til det?
  • Hobbykokkens drøm: Fjern den vanlige matlagingen og jobb med økologisk, veldrevet og barmhjertighetsfritt viltkjøtt.

En Unik Ressurs for Matglade

Med \"Wild Meat Av Ross O'Meara\" får du ikke bare oppskrifter, men også verdifulle tips om tørking av kjøtt, pølseproduksjon og charcuterie. Det er som å ha en mentor ved din side, som gir deg verktøyene til å bli en mester i viltkjøtt. Dette er essensielt uansett om du er nybegynner eller erfaren.

Åpne Dørene til Viltkjøttets Verden

Bli med på oppdagelsen av et mangfoldig utvalg av kjøtt som er fritt for antibiotika, hormoner, og som er fra dyr som fått leve naturlig. \"Wild Meat\" oppfordrer deg til å tenke på opprinnelsen til maten din, noe som er viktigere enn noensinne.

Gjennomspir det greske uttrykket \"fremgang i matlaging er som å bygge en bro\", så ta det første steget mot et mer bærekraftig kosthold ved å dykke ned i \"Wild Meat Av Ross O'Meara\". Er du klar til å heve opplevelsen din av viltkjøtt?

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei
Generelt
SpråkEngelsk
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 305,38 den billigste prisen for Wild Meat Av Ross O'Meara blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
279,2
Gjennomsnittspris:
303,-
Høyeste pris:
305,38
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig