Black Week & Black Friday 2025: Tilbud på Matoppbevaring

Mat bør oppbevares kjølig, mørkt og tørt i lufttette beholdere for å forlenge holdbarheten. Unngå fukt og temperatursvingninger, og merk alt tydelig med innhold og kjøpsdato.

Riktig oppbevaring av mat innebærer å holde kjøleskapet på maks 4°C for å bevare matens kvalitet og forhindre bakterievekst. Kjøleskapets kulde er viktig for å forlenge holdbarheten.

Plasser matvarer som egg, syltetøy, ketchup, smør og juice i øvre del eller dør. Melk, meieriprodukter, pålegg, middagsrester, kjøtt og fisk bør stå midt i kjøleskapet for best holdbarhet.

Isbokser fra Diplom-Is er trygge for matoppbevaring ved romtemperatur og lavere. De kan vaskes i oppvaskmaskinen og er ideelle for lagring av middagsrester, pålegg, krydderposer og frysevarer.

Kjøttdeig som er fire dager gammel bør vurderes nøye før inntak, spesielt hvis den har gått ut på dato eller viser tegn på dårlig lukt eller fargeendring.

Egg som er riktig oppbevart kan være trygge å spise to måneder etter datostempelet, ifølge egg-ekspert Britt Marlene Kåsin. Det kan imidlertid være risiko for kvaliteten.

Den kaldeste indikatoren i et kjøleskap er merket med 5, mens 1 er varmest, og 6 er ikke vanlig brukt.