Hva er en pizzaspade?

En pizzaspade er et flatt blad med skaft som brukes til å føre pizzaen inn i ovnen og ut igjen. Utvalget på Prisradar teller over 75 pizzaspader fra flere butikker, til priser fra rundt 139 kr og opp til 1499 kr. Enkelte modeller sammenlignes hos opptil 15 butikker samtidig.

Spaden løser to oppgaver: å sette den rå deigen inn uten at den setter seg fast, og å hente den ferdige pizzaen ut av en varm ovn. Mange velger derfor to blad, ett i tre til innsetting og ett tynt blad i metall til uttak.

Materiale i bladet: tre, aluminium eller rustfritt stål

Materialet styrer vekten på spaden og hvor lett den rå deigen slipper. Tre gir mer friksjon og brukes helst til innsetting, mens et tynt metallblad glir bedre under en ferdig stekt pizza.

Tre: bjørk, akasie og kryssfiner. Eppicotispai brød- og pizzaspade i bjørk måler 23x50 cm og starter på 139 kr.
Aluminium: tynt blad med lav vekt, ofte med håndtak i gummitre, i mål som 76x30,5 cm og 95x33 cm.
Rustfritt stål: tåler høy varme ved grillen, blant annet Broil King 65x27,5 cm og Kockums Jernverk 51x29 cm.
Non-stick-belegg: glatt overflate på blad i målene 40x20 cm og 55x45 cm.

Trespader bør vaskes for hånd og tørkes med en gang, siden treverket trekker til seg fuktighet. Metallblad tåler mer, men blir raskt varme, så velg en modell med håndtak i tre eller med et grep som isolerer.

Bladstørrelse: fra 20 til 40 cm bredde

Bredden på bladet bør følge størrelsen på pizzaen og åpningen i ovnen. Utvalget spenner fra smale blad på 20 cm til 40 cm brede modeller, og de fleste ligger mellom 29 og 35 cm.

20 til 30 cm brede: Sabor Napo 70x20 cm og Kockums Jernverk 51x29 cm i rustfritt stål.
30 til 35 cm brede: cozze 65x30 cm i aluminium og Kamado SUMO 55x35,5 cm i akasie.
40 cm brede: aluminiumsspade på 103,5x40 cm og cozze 75x40 cm med huller.

Er åpningen i ovnen smalere enn bladet, får du ikke pizzaen inn. Mål åpningen først, og regn med noen centimeter klaring på hver side før du bestemmer bredden.

Perforert blad eller helt blad

Et perforert blad har huller som rister av overflødig mel før pizzaen går inn i ovnen. Det gir mindre svidd mel i bunnen av ovnen, og bladet blir lettere å styre med én hånd.

I utvalget finner du cozze pizzaspade med huller i målene 66x30 cm og 75x40 cm, til priser fra 395 kr. Et helt blad uten huller er til gjengjeld stødigere under en pizza med mye saus og mye fyll.

Skaftlengde og sammenleggbare modeller

Skaftet avgjør hvor nær ovnen du må stå. Korte modeller under 60 cm passer i stekeovnen på kjøkkenet, mens lange skaft på 70 til 103,5 cm holder hendene unna åpningen på en vedfyrt pizzaovn eller en grill.

Under 60 cm totalt: Espegard pizzaspade på 58 cm og Kamado SUMO 55x35,5 cm.
60 til 80 cm: cozze 65x30 cm, Sabor Napo 70x30 cm og Witt Etna.
Over 90 cm: Dorre BBQ pizzaspade med trehåndtak på 91x30,5 cm og aluminiumsspaden på 103,5x40 cm.

Skal spaden ligge i en skuff mellom hver gang, finnes det sammenleggbare modeller. En sammenleggbar spade på 39x32 cm tar vesentlig mindre plass enn et fast skaft på over 90 cm.

Roterbar pizzaspade og pizzavender

En roterbar pizzaspade har et lite rundt blad som dreier rundt sin egen akse, slik at du kan snu pizzaen midt i steken. Modellen i utvalget måler Ø18x76 cm og er laget i rustfritt stål.

Snur du pizzaen underveis, blir kanten jevnere stekt i en ovn som varmer mest på én side. Et alternativ er en Mustang pizzavender, altså et mindre blad du bruker til å løfte og vri pizzaen uten å ta den helt ut.

Slik velger du riktig pizzaspade

Start med ovnstypen, gå deretter videre til bredden på bladet og til slutt til materialet. Tabellen viser hva du faktisk kan velge mellom på Prisradar i dag.

Type	Typiske mål	Egenskap	Passer for deg som
Trespade i bjørk eller akasie	23x50 til 55x35,5 cm	Mest friksjon, vaskes for hånd	setter inn rå deig i stekeovnen
Aluminiumsspade	65x30 til 103,5x40 cm	Lav vekt og tynn kant	vil ha langt skaft til pizzaovn
Perforert aluminium	66x30 og 75x40 cm	Huller rister av melet	vil unngå svidd mel i ovnen
Rustfritt stål	51x29 til 65x27,5 cm	Tåler høy varme	bruker spaden ute ved grillen
Roterbar spade	Ø18x76 cm	Blad som dreier rundt	vil snu pizzaen midt i steken
Non-stick-blad	40x20 og 55x45 cm	Glatt overflate	vil ha enklest mulig overføring

Har du en liten pizzaovn til bordet, er et blad på 20 til 30 cm nok. Steker du pizza i full størrelse i stekeovnen, bør bladet være minst 33 cm bredt for at kanten ikke skal henge utenfor.

Priser og merker på Prisradar

Prisene starter rundt 139 kr og går opp til 1499 kr for de største modellene i utvalget. Prisen følger materialet og målene: enkle blad i aluminium ligger lavest, mens spader i heltre og rustfritt stål med langt skaft ligger høyest.

Blant merkene finner du Sabor Napo fra 429 kr, cozze fra 395 kr og Eppicotispai fra 139 kr. Eva Solo, Küchenprofi, Witt og Kockums Jernverk er også representert, og prisene fra flere butikker vises ved siden av hverandre.

Pizzatilbehør som hører til spaden

Spaden er sjelden det eneste du trenger til pizzabaking. I pizzatilbehør finner du blant annet kuttehjul, deigskrape og serveringsbrett, til priser fra 159 kr.

Witt pizzaverktøykasse samler spade, kuttehjul og deigskrape i ett kjøp. Sjekk målene på spaden i settet, siden den gjerne er kortere enn en spade du kjøper alene.

Black Week & Black Friday 2026: Tilbud på Pizzaspade

Essentials Pizzaspade 47x30,5 cm

Weber Pizzaspade - Rustfritt Stål, 57 X 32 Cm

Kockums Jernverk Kockums pizzaspade 29 x 40 cm Kryssfiner

Dorre - BBQ pizzaspade trehåndtak 91x30,5 cm 1714535-01-0 1714533-01-0

Küchenprofi - Alfredo pizzaspade stål