Espressomaskin: Finn riktig modell til ditt kaffebehov

Bruk hele, mørkbrente espressobønner og mal dem rett før brygging, siden malt kaffe taper aroma i løpet av få minutter. Malingen skal være fin, omtrent som bordsalt. Er kaffen malt for grovt, renner espressoen for fort og smaker tynn.

Prisforskjellen følger graden av automatikk. Helautomatiske modeller har innebygd kvern, integrert melkeskummer og programmerbar dosering, og det løfter prisen. En manuell maskin med portafilter koster mindre i innkjøp, men krever at du maler, doserer og stamper selv.

Del kjøpsprisen på antall kopper du regner med å brygge i maskinens levetid, og legg til de løpende kostnadene: kaffebønner, melk, strøm, vannfilter og avkalkingsmiddel. En rimelig maskin med dyre kapsler kan bli dyrere per kopp enn en dyr maskin med hele bønner.

Sammenlign samme modellnummer på tvers av butikker på Prisradar, og sjekk deretter hva som følger med: kvern, melkesystem, vanntank og tilbehør. Garantitiden oppgis av butikken, så les vilkårene for den enkelte oppføringen før du velger.

En helautomatisk maskin maler, doserer og brygger etter ett knappetrykk, og mange modeller skummer melken selv. En manuell maskin med portafilter krever at du maler, doserer og stamper kaffen, men du styrer maling, mengde og bryggetid selv.

Innebygd kvern gir ferskmalt kaffe og sparer plass, siden du slipper et apparat til på benken. Har du allerede en kaffekvern med fin nok maling til espresso, holder det med en maskin uten kvern. Da blir innkjøpet rimeligere.

Kompakte modeller oppgis med rundt 1,8 liter, som rekker til en vanlig morgen for to personer. Brygger dere mange kopper daglig eller får ofte besøk, velg en større tank, slik at du slipper å fylle midt i bryggingen.

Det avhenger av vannets hardhet og hvor mye du brygger, men mange maskiner varsler selv med en kalkindikator. Bruker du et vannfilter i tanken, går det lengre mellom hver gang. Følg intervallet i bruksanvisningen for din modell.