Kjøkkentermometre
Det mest anbefalte steketermometeret er Mingle M514 20 cm, som har vunnet testpriser. Det kombinerer nøyaktighet, enkel bruk og pålitelighet, og passer for både hobbykokker og profesjonelle kjøkken.
Ja, for nøyaktig temperaturmåling bør steketermometeret være i kjøttet under hele steketiden. Følg bruksanvisningen for integrerte modeller, og ta ut kjøttet rett før ønsket temperatur er oppnådd.
De fleste steketermometre er varmebestandige og kan plasseres i ovnen under matlaging, enten helt eller delvis. Andre typer termometre er ikke egnet for bruk i ovn.
Sett tuppen av steketermometeret inn i midten eller den tykkeste delen av maten, med minst ¾ av sensorens lengde innvendig for nøyaktig måling.
Ja, steketermometer kan brukes under grilling for å overvåke kjernetemperaturen. Det gir nøyaktig kontroll og hindrer overstekt mat ved å grille på indirekte, lav varme.
Det mest nøyaktige termometeret for kroppstemperatur er et digitalt rektalt termometer, som måler kjernetemperaturen mest pålitelig. Øre- og pannetermometre er også brukbare, men kan være mindre presise.
-2%
Steketermometer
249,-
255,-
1
-3%
-1%
Maverick Pro Temp termometer
1 007,-
1
-1%
TFA Trådløst grilltermometer med mottaker
709,-
715,-
1
-3%
WMF Clever & More steketermometer (7 cm)
229,-
235,-
1
