50g Lizzy's selection Oak Wood Chips

Eikechips som i tilleg til eik, tilfører smak av krydder, vanilje og cappuccino.DesinfiserinVi anbefaler å la terninger og chips ligge å trekke i brennvin noen dager før de tilsettes.Her er det flere muligheter, prøv å finne noe du tror passer med det ferdige resultatet.Man kan også ha dem i stekeovnen, men pass på, da for høy varme og/eller for lang tid i ovnen kan endre egenskapene til terningene. 90 grader i 5-8 minutter er anbefalt.Kontakttid og mengde:Det er ingen fasit på dette. Ølstil, lagring og egne smakspreferanser spiller inn.Chips kan ligge fra 3-7 dager, og terninger 1-6 mnd. Smak underveis.Dette skriver leverandøren:Product information "Oakchips – EDER FassStolz® Lizzy´s Selection"With all our passion, know-how and many attempts, we have launched our proprietary chips blends; which we would like to introduce to you.Lizzy´s SelectionA chip with a wide and varied aroma palette, such as strong, spicy notes paired with coffee roasted aromas, vanilla and cappuccino. Using this chip will give your product structure and a nice rounding on the palate.