A Greedy Man In A Hungry World Av Jay Rayner

A Greedy Man In A Hungry World Av Jay Rayner

Now with a new epilogue, the UK¿s most influential food and drink journalist shoots a few sacred cows of food culture.Buying ¿locally¿ does no good. Farmers¿ markets are merely a lifestyle choice. And ¿organic¿ is little more than a marketing label, way past its sell by date. This may be a little hard to swallow for the ethic......
fra 174,13
Tilgjengelig i 1 butikker
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Now with a new epilogue, the UK's most influential food and drink journalist shoots a few sacred cows of food culture. Buying 'locally' does no good. Farmers' markets are merely a lifestyle choice.And 'organic' is little more than a marketing label, way past its sell by date. This may be a little hard to swallow for the ethically-aware food shopper but it doesn't make it any less true. And now the UK's most outspoken and entertaining food writer is ready to explain why.Jay Rayner combines personal experience and hard-nosed reportage to explain why the doctrine of organic has been eclipsed by the need for sustainable intensification; and why the future lies in large-scale food production rather than the cottage industries that foodies often cheer for. From the cornfields of America to the killing lines of Yorkshire abattoirs via the sheep-covered hills of New Zealand, Rayner takes us on a journey that will change the way we shop, cook and eat forever. And give us a few belly laughs along the way.

Produktinformasjon

Oppdag "A Greedy Man In A Hungry World" av Jay Rayner

Er du klar for en tankevekkende reise inn i matens verden? "A Greedy Man In A Hungry World" tar deg med på en humoristisk og provokativ utforskning av moderne matvaner. Jay Rayner, en av Storbritannias mest innflytelsesrike matjournalister, utfordrer konvensjonelle oppfatninger om økologisk mat, lokale markeder og bærekraftig landbruk. Med sin ufiltrerte stil og skarpe observasjoner, tilbyr han et unikt perspektiv på matproduksjon som vil få deg til å tenke etter.

Hva kan du forvente av denne boken?

  • Underholdende og informativ: Rayner kombinerer personlig erfaring med grundig rapportering, som gir en levende leseropplevelse.
  • Uventede sannheter: Forbered deg på å få utfordret dine tanker om økologisk mat, lokale innkjøp og mer.
  • Globale perspektiver: Bli med Rayner fra maisåker i USA til slakterier i Yorkshire og fra New Zealands sauemarker - en reise som viser kompleksiteten i matproduksjon.

En ny epilog som kaster lys på dagens matkultur

Med en sprudlende ny epilog gir Rayner ytterligere innsikt i hvordan vår forståelse av mat bør endres. Har du noen gang tenkt over at det å handle lokalt ikke nødvendigvis er den beste løsningen? "A Greedy Man In A Hungry World" utfordrer konvensjonelt tenkte myter og åpner for en dypere samtale omkring hva det betyr å spise bærekraftig i dag.

Hvorfor du ikke bør gå glipp av "A Greedy Man In A Hungry World"

Hvis du brenner for mat, bærekraft eller bare ønsker å bli bedre kjent med dagens matlandskap, er denne boken et must. Den kombinerer humor med insikter som vil endre måten du ser på hva du putter på tallerkenen din. Kan du virkelig si deg enig med alle mytene om mat? Ta med deg denne boken og bli med på en reise til hjertet av matsystemene våre!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnA Greedy Man in a Hungry World av Jay Rayner
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 174,13 den billigste prisen for A Greedy Man In A Hungry World Av Jay Rayner blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste samfunnsvitenskap for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
159,2
Gjennomsnittspris:
174,-
Høyeste pris:
199,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig