Advances In Food And Nutrition Research

Advances In Food And Nutrition Research

Advances in Food and Nutrition Research, Volume 87 provides updated information on nutrients in foods and how to avoid deficiency, especially the essential nutrients that should be present in the diet to reduce disease risk and optimize health. The book provides the latest advances on the identification and characterization o......
fra 287,88
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Advances in Food and Nutrition Research, Volume 87 provides updated information on nutrients in foods and how to avoid deficiency, especially the essential nutrients that should be present in the diet to reduce disease risk and optimize health. The book provides the latest advances on the identification and characterization of emerging bioactive compounds with putative health benefits. Chapters in this new release include discussions of the function and application of bioactive peptides from corn gluten meal, Dietary fatty acids and metabolic syndrome, the Microbial ecology of plant-based fermented foods and current knowledge on their impact on human health, and much more.

Produktinformasjon

Oppdag Nyvinninger med Advances In Food And Nutrition Research

Velkommen til en fascinerende reise gjennom de nyeste oppdagelsene innen mat og ernæring. 'Advances In Food And Nutrition Research' gir deg en dybdegående forståelse av hvordan viktige næringsstoffer påvirker helsen din, og hvordan du kan unngå mangler som kan føre til sykdom.

Hva Kan Du Forvente av Denne Utgivelsen?

I denne utgaven, Volum 87, presenteres banebrytende forskning fra ledende eksperter innen feltet. Her er noen av de mest spennende temaene som dekkes:

  • Bioaktive Peptider fra maisglutenmel og deres anvendelser
  • Samspillet mellom dietære fettsyrer og metabolsk syndrom
  • Forskning på mikrobiell økologi i plantebaserte fermenterte matvarer
  • Ny kunnskap om helsegevinster ved fermentering

Hvorfor Velge Advances In Food And Nutrition Research?

Dette verket er ikke bare en bok; det er en viktig ressurs for alle som er interessert i å optimalisere kostholdet sitt og forbedre livskvaliteten. Enten du er stud student, forsker, eller bare har en generell interesse for ernæring, vil du finne verdifulle innsikter og praktiske råd her.

Fem Grunner til at du Bør Skaffe Boken

  • Oppdaterte forskningsresultater som kan hjelpe deg med å ta informerte valg.
  • Innhold tilpasset både fagpersoner og vanlige lesere.
  • Illustrasjoner som hjelper til med å visualisere komplekse konsepter.
  • Inkluderer case-studier og eksempler fra virkeligheten.
  • Referanser til fremtidige studier og muligheter innen mat- og ernæringsforskning.

Ikke gå glipp av sjansen til å utvide din kunnskap og forståelse for mat og ernæring! Skaff deg ditt eksemplar av 'Advances In Food And Nutrition Research' i dag, og bli en del av den spennende utviklingen i feltet.

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
ForfatterToldra, Fidel
ForlagELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC
Utgivelsesdato2019-01
Utgivelsesår2019
Generelt
TypeBøker
SjangerMedisin & Sykepleie
FormatInnbundet
SpråkEngelsk
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 287,88 den billigste prisen for Advances In Food And Nutrition Research blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste familie og helse for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
263,2
Gjennomsnittspris:
286,-
Høyeste pris:
287,88
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig