All Under Heaven Av Carolyn Phillips

Utforsk Kinas Kulinariske Univers med *All Under Heaven Av Carolyn Phillips*

Oppdag en fantastisk verden av smak og tradisjon med *All Under Heaven Av Carolyn Phillips*. Dette er ikke bare en kokebok; det er en omfattende reise gjennom Kinas rike kulinariske landskap, farget av dens geografi, historie, og kultur. Med mer enn 300 unike oppskrifter tar Carolyn deg med fra eldgamle vertshus langs Yangtze-elven til moderne banketthaller i Taipei.

En Resumé av Kinesisk Matkunst

*All Under Heaven* analyserer de 35 unike kjøkkenene i Kina og gir deg en grundig forståelse av hva som gjør hver av dem spesiell. Enten du er nybegynner eller en erfaren kokk, vil du finne oppskrifter som spenner fra enkle til avanserte, alle med klare, trinnvise instruksjoner. Noen av høydepunktene inkluderer:

• Fried Green Onion Noodles - en enkel og smakfull rett som passer for enhver anledning.
• Lotus-Wrapped Spicy Rice Crumb Pork - en delikat blanding av smaker for den eventyrlystne ganen.
• Utforsk tradisjonelle teknikker og tilberedninger som har blitt perfeksjonert gjennom århundrene.

En Kokebok for Alle

*All Under Heaven Av Carolyn Phillips* fungerer som både en håndbok for nybegynnere og et inspirasjonskilde for veteraner. Enten du ønsker å imponere gjestene med en ekstravagant middag eller bare vil lage noe enkelt for deg selv, finner du garantert noe du elsker i denne boken. Den gir også innsikt i kulturelle tradisjoner og samspillet mellom mat og samfunn.

Så, er du klar til å dykke ned i de aromatiske og varierte smakene av kinesisk mat? All Under Heaven venter på å bli din nye bestevenn på kjøkkenet!