Trygg Mat, Bransje Og Arbeidsliv Av Trond Andresen, Anne Momrak-Haugan, Tonje Fossum Svendsen

Oppdag Trygg Mat, Bransje Og Arbeidsliv Av Trond Andresen, Anne Momrak-Haugan, Tonje Fossum Svendsen

Er du på jakt etter en grundig ressurs for matfagene? Trygg Mat, Bransje Og Arbeidsliv er den ultimate guiden for elever på VG1 Restaurant og Matfag, samt VG2 programområdene som baker og konditor, matproduksjon, og kokk- og servitørfag. Denne boken gir deg alt du trenger å vite om trygg mat i arbeidslivet!

To Deler - To Verdener

Boken er strategisk delt opp i to hoveddeler:

• Trygg Mat: Her lærer du alt om hygiene, kvalitetskontroll og metoder for trygg matproduksjon.
• Bransje og Arbeidsliv: Få innsikt i hva som kreves i et arbeidsmiljø og de ulike yrkene innen restaurant- og matfag.

Engasjerende og Illustrerende Innhold

Det unike ved denne boka er den enkle og lettfattelige språket kombinert med rikt illustrerte figurer og fotografier. Hvert kapittel starter med en oppsummering av nøkkelpunktene, slik at du alltid er godt forberedt. Fagbegreper finnes også definert i margen, noe som gjør lesingen enda mer tilgjengelig.

En Praktisk Tilnærming til Utdanning

For å styrke forståelsen har forfatterne inkludert både teoretiske og praktiske oppgaver på slutten av hvert kapittel, så du kan anvende det du har lært i praksis. Dette gjør Trygg Mat, Bransje Og Arbeidsliv til et ideelt læremiddel for både lærere og elever.

Bruk Sammen med Andre Læremidler

Boken er utviklet for å brukes sammen med andre ressurser fra Fagbokforlaget, inkludert digitale læremidler og bøker for VG2 groper. Kombiner din læring for en helhetlig utdanning.

Er du Klar for å Forvandle Matfagene?

Uansett om du er elev, lærer, eller bare interessert i matfagsfeltet, Trygg Mat, Bransje Og Arbeidsliv er et must-have-verktøy. Tor du er klar til å ta steget inn i en verden av trygg mat og spennende karrieremuligheter!