Mat Og Helse 8-10 Fra Cappelen Damm Av Gunn Helene Arsky, Cathrine Borchsenius, Cathrine Fulland, Ranveig Hammeren
Grunnboka har beskrivelser av redskap og teknikker du bruker på kjøkkenet og tekster og oppskrifter som gjør elevene kjent med egen og andres kultur. I tillegg har den bevisstgjørende tekster om miljø og klima, ulike typer kostråd og matsikkerhet. Til hvert kapittel er det øvingsoppgaver, refleksjonsoppgaver og praktiske oppg......
Les mer...
fra 569,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Produktinformasjon
Forfattere: Gunn Helene Arsky, Cathrine Borchsenius, Ranveig Hammeren, Cathrine Fulland Grunnboka har beskrivelser av redskap og teknikker du bruker på kjøkkenet og tekster og oppskrifter som gjør elevene kjent med egen og andres kultur. Sansene er viktige i både matlaging og ved kvalitetsvurdering av mat og drikke, og dette temaet har fått et eget kapittel. Ett kapittel er viet matsikkerhet og bærekraftig matproduksjon, og det er også et kapittel hvor elevene lærer å være kritiske til kostholdsinformasjon fra influensere og andre kilder. Hver matgruppe i kostsirkelen har hvert sitt kapittel, med informasjon om råvarer som inngår i matvaregruppen, kostråd tilknyttet matvaregruppen og hvordan vi best tar vare på ulike matvarer og bruker dem i restemat. Forlag: Cappelen Damm AS Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 309 ISBN: 9788202682866 Vekt: 1050 g Innbinding: Innbundet Utgitt: 2021 Veil. pris: 569 Kategori: Læremidler: næringsmiddelteknologi, matlaging Serie: Mat og helse fra Cappelen Damm
Topplisten: Cappelen Damm As fakta
Her får du en oversikt over alle våre bestselgere. Dette er produktene som er mest populære blant våre kunder!
Her får du en oversikt over alle våre bestselgere. Dette er produktene som er mest populære blant våre kunder!
Spesifikasjon
Produkt
| Produktnavn | Arsky Gunn Helene Mat og helse 8-10 fra Cappelen Damm |
| Merke | Cappelen Damm As |
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 569,- den billigste prisen for Arsky Gunn Helene Mat og helse 8-10 fra Cappelen Damm blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste fakta for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.