Mat Og Helse 8-10 Fra Cappelen Damm Av Gunn Helene Arsky, Cathrine Borchsenius, Cathrine Fulland, Ranveig Hammeren

Mat Og Helse 8-10 Fra Cappelen Damm Av Gunn Helene Arsky, Cathrine Borchsenius, Cathrine Fulland, Ranveig Hammeren

Grunnboka har beskrivelser av redskap og teknikker du bruker på kjøkkenet og tekster og oppskrifter som gjør elevene kjent med egen og andres kultur. I tillegg har den bevisstgjørende tekster om miljø og klima, ulike typer kostråd og matsikkerhet. Til hvert kapittel er det øvingsoppgaver, refleksjonsoppgaver og praktiske oppg......
Vi beklager, men vi har ikke et aktivt tilbud for øyeblikket.

Produktinformasjon

Oppdag Mat Og Helse 8-10 fra Cappelen Damm

Glem gamle oppskriftbøker! Mat Og Helse 8-10 fra Cappelen Damm av Gunn Helene Arsky, Cathrine Borchsenius, Cathrine Fulland og Ranveig Hammeren er her for å revolutionere måten vi tenker om matlaging og helse. Denne grunnboken er ikke bare et vanlig læremiddel; den tar elevene med på en smakfull reise gjennom matens verden og gir dem en dypere forståelse av både egen og andres kultur.

Hva finner du i denne boken?

  • Detaljerte beskrivelser av redskap og teknikker: Lær hvordan du bruker kjøkkenverktøyene dine riktig og trygt.
  • Sansene i matlaging: Oppdag hvordan lys og lukt spiller inn i matopplevelser og kvalitetsvurdering.
  • Kapitler om matsikkerhet: Få innsikt i bærekraftig matproduksjon, og hvordan du kan være en bevisst forbruker.
  • Kritisk tenkning om kostholdsinformasjon: Lær å navigere vurderinger fra influenserne og skille fakta fra fiksjon.
  • Kostsirkelen: Hvert kapittel dekker en matgruppe med informativt innhold om råvarer, kostråd og restemat.

Spesifikasjoner og kvalitet

Mat Og Helse 8-10 tilbyr ikke bare nyttig informasjon, men også praktiske øvings- og refleksjonsoppgaver som hjelper elevene med å anvende det de lærer. Den inneholder:

  • Forfattere: Gunn Helene Arsky, Cathrine Borchsenius, Cathrine Fulland, Ranveig Hammeren
  • Språk: Norsk (Bokmål)
  • Utgave: 1 utg.
  • Antall sider: 309
  • Vekt: 1050 g
  • Innbinding: Innbundet
  • ISBN: 9788202682866
  • Veil. pris: 569 NOK

Hvorfor velge Mat Og Helse 8-10?

Med 309 informative sider, bevisstgjørende tekster om miljø, klima og helse, samt en rekke praktiske oppgaver, er Mat Og Helse 8-10 den ideelle ressursen for alle som ønsker å ta sine matlagingsferdigheter til neste nivå. Enten du er en lærer som ønsker å berike klasserommet eller en student som vil forbedre sine matlagingsferdigheter, er denne boken et must!

Ta steget inn i en verden av smak, helse og kultur med Mat Og Helse 8-10 fra Cappelen Damm!

Spesifikasjon

Generelt
Sett
Nei

Pris og prishistorikk

Prisutvikling:
Fallende
Laveste pris:
580,-
Gjennomsnittspris:
583,-
Høyeste pris:
599,-