Asian Tofu Av Andrea Nguyen

Asian Tofu Av Andrea Nguyen

From sleek, silken tofu with delicate toppings to piping-hot fried satchels in a robust sauce, tofu provides a versatile canvas for the intricate flavors and textures that Asian and vegetarian cooks have long enjoyed. America has embraced tofu as a healthy, affordable ingredient. And while it has been welcomed into sophistica......
fra 305,38
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
From sleek, silken tofu with delicate toppings to piping-hot fried satchels in a robust sauce, tofu provides a versatile canvas for the intricate flavors and textures that Asian and vegetarian cooks have long enjoyed. America has embraced tofu as a healthy, affordable ingredient. And while it has been welcomed into sophisticated mainstream dining, tofu is often hidden in Western guises and in limited applications. In her third intrepid cookbook, celebrated food writer and teacher ANDREA NGUYEN aims to elevate this time-honored staple to a new place of prominence on every table. Asian Tofu’s nearly 100 recipes explore authentic,ancient fare and modern twists that capture the culinary spirit of East, Southeast, and South Asia. There are spectacular favorites from Japan, Korea, Thailand, Singapore, and India, as well as delicious dishes from Taipei, San Francisco, Santa Monica, and New York. Andrea demystifies tofu and interprets traditional Asian cuisine for cooks, sharing compelling personal stories and dispatches from some of the world’s best tofu artisans along the way. For those who want to take their skills to the next level, the tofu tutorial clearly outlines tofu-making technique, encouraging readers to experiment with the unparalleled flavors of homemade varieties. But time-pressed cooks needn’t fear: while a few recipes, such as Silken Tofu and Seasoned Soy Milk Hot Pot, are truly best with homemade tofu, most are terrific with store-bought products. Some traditional dishes combine tofu with meat in brilliant partnerships, such as Spicy Tofu with Beef and Sichuan Peppercorn and Tofu with Kimchi and Pork Belly, but this collection is predominantly vegetarian and vegan, including the pristinely flavored Spiced Tofu and Coconut in Banana Leaf and vibrant Spicy Lemongrass Tofu Salad. And innovations such as Okara Doughnuts reveal tofu’s more playful side. For health- and eco-conscious eaters and home chefs who are inspired to make the journey from bean to curd, Asian Tofu is the perfect guide.

Produktinformasjon

Oppdag smaken av Asia med Asian Tofu Av Andrea Nguyen

Velkommen til en smakfull reise gjennom asiatiske kjøkkener med Asian Tofu Av Andrea Nguyen. Denne inspirerende kokeboken tar deg med på en kulinarisk oppdagelse med nesten 100 unike oppskrifter, perfekt for både nybegynnere og erfarne kokker som ønsker å utforske de rike smakene av tofu. Fra superenkle retter til mer komplekse måltider, vil du finne noe for enhver anledning.

Variasjon og Kreativitet med Tofu

Tofu er mer enn bare et proteinalternativ; det er en allsidig ingrediens som kan tilberedes på utallige måter. I Asian Tofu finner du:

  • Silken tofu med delikate toppings
  • Knasende fritert tofu i robuste sauser
  • Klassiske retter fra Japan, Korea, Thailand, og mye mer
  • Både vegetariske og veganske alternativer

For både Nybegynnere og Erfarne Kokker

Andrea Nguyen deler ikke bare oppskrifter; hun demystifiserer tofu og forklarer hvordan du kan lage din egen. Tofu-laging er både tilfredsstillende og morsomt! Enten du ønsker å lage:

  • Silken Tofu og Seasoned Soy Milk Hot Pot
  • Spennende retter som Spicy Tofu med Beef eller Kimchi og Pork Belly
  • Okara Doughnuts for en spennende dessert

De fleste oppskrifter i boken kan enkelt lages med kjøpt tofu, noe som gjør det til det perfekte valget for de med en travel timeplan.

En Kulturell Reise

Asian Tofu Av Andrea Nguyen gir ikke bare oppskrifter; den tar deg med på en reise fra øst til vest med spennende historier fra tofu-artister. Hver oppskrift er en hyllest til den varierte kulturen og de ekte, komplekse smakene som tofu kan tilby. Gjør deg klar for å eksperimente!

Den Perfekte Boken for Sunn Matlaging

Er du helsebevisst og ønsker å inkludere tofu i kostholdet ditt? Asian Tofu er din guide fra bønne til tofu. Lag deilige og næringsrike retter som både tilfredsstiller ganen og er supre for kroppen.

Oppdag kraften av tofu og gi smakene fra Øst-Asia en plass på ditt middagsbord. Asian Tofu Av Andrea Nguyen er mer enn bare en kokebok; det er en uunnværlig ressurs for alle som elsker smakfull og sunn matlaging.

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei
Generelt
SpråkEngelsk
SjangerMat og drikke
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 305,38 den billigste prisen for Asian Tofu Av Andrea Nguyen blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
209,-
Gjennomsnittspris:
302,-
Høyeste pris:
305,38
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig