Aurion Sorghum Mel Øko - 600 g

Aurion Økologisk fullkornsmel av sorghum er naturlig glutenfritt, noe som gjør det spesielt godt egnet til baking av glutenfritt brød og kaker. Aurion Sorghum mel er økologisk dyrket. Sorghum er naturlig glutenfritt. Sorghum er en av de eldgamle kornsortene som først nylig har blitt introdusert i Danmark. Sorghum kalles også durra og tilhører gressfamilien. Planten vokser i Sør-Europa, Afrika og Asia og er svært motstandsdyktig mot tørke. Aurion importerer økologisk durra fra Italia. Planten er fiberrik, men også glutenfri, noe som gjør durramel ideelt til baking av glutenfritt brød, kaker, kakebunner osv. Bruk: Sorghummel kan blandes med annet glutenfritt mel eller blandes med ikke-glutenfritt mel for å redusere gluteninnholdet. Det kan erstatte rismel og hirsemel i oppskrifter. Lagring: Tørt og ikke for varmt. Ikke oppbevar sammen med sterkt luktende varer. Innhold: 600 g

Aurion Økologisk Fullkorn Sorghum-mel er et glutenfritt mel laget av sorghum, en gammel kornsort som tilhører gressfamilien. Sorghum, også kjent som durra, er naturlig fri for gluten og kommer fra økologiske gårder i Italia. Dette melet er spesielt godt egnet til å bake glutenfritt brød, kaker og annet bakverk. Fordeler med Aurion Sorghum Mel Øko: 100 % økologisk og fri for gluten Fiberrikt, og bidrar til en sunn fordøyelse Kan erstatte rismel og hirsemel i oppskrifter Velegnet til glutenfri bakst som brød, kaker og paibunner Naturlig dyrket uten bruk av kunstgjødsel eller sprøytemidler Bruk: Aurion Økologisk Fullkorn Sorghum-mel kan brukes alene eller blandes med andre glutenfrie eller ikke-glutenfrie meltyper for å tilpasse gluteninnholdet. Melet er et utmerket alternativ til rismel i ul