Aurion Sorghum Mel Øko - 600 g
Aurion Sorghummel er et økologisk fullkornsmel malt av den gamle kornsorten sorghum (durra). Melet har en fyldig fullkornsprofil og gir en god kontrast til mer nøytrale meltyper som ris- og hirsemel. Sorghummel er kjent for sin milde, lett nøtteaktige smak og for å gi en fin og forholdsvis lett struktur i bakverk. Det gjør de......
fra 79,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Kjøp på nett
På lager
78,- kr
3-6 dager
Frakt og levering
Sammenligning av produkter
Her finner du de fire mest populære produktene i denne kategorien i en lignende prisklasse som det du ser på nå.
Aurion Sorghum Mel Øko - 600 g
79,-
Type
Baking
Krydder og urter
Baking
Baking
Baking
Egenskaper
Glutenfritt
Glutenfritt
Opprinnelsesregion
Europa
Asia
Europa
Vekt/pakke
450.0 g
50.0 g
250.0 g
45.0 g
Produktinformasjon
Aurion Økologisk fullkornsmel av sorghum er naturlig glutenfritt, noe som gjør det spesielt godt egnet til baking av glutenfritt brød og kaker. Aurion Sorghum mel er økologisk dyrket. Sorghum er naturlig glutenfritt. Sorghum er en av de eldgamle kornsortene som først nylig har blitt introdusert i Danmark. Sorghum kalles også durra og tilhører gressfamilien. Planten vokser i Sør-Europa, Afrika og Asia og er svært motstandsdyktig mot tørke. Aurion importerer økologisk durra fra Italia. Planten er fiberrik, men også glutenfri, noe som gjør durramel ideelt til baking av glutenfritt brød, kaker, kakebunner osv. Bruk: Sorghummel kan blandes med annet glutenfritt mel eller blandes med ikke-glutenfritt mel for å redusere gluteninnholdet. Det kan erstatte rismel og hirsemel i oppskrifter. Lagring: Tørt og ikke for varmt. Ikke oppbevar sammen med sterkt luktende varer. Innhold: 600 g
Topplisten: Aurion Helsekost
-8%
Aurion Hel Rug Øko Demeter - 1 Kg
69,-
75,-
1
Spesifikasjon
Produkt
| Produktnavn | Aurion Sorghum Mel Øko - 600 g |
| Merke | Aurion |
| Type | Baking |
Fordeler og ulemper
Fordeler med dette produktet
100 % økologisk og glutenfri. Takket være at melet er helt økologisk og fri for gluten, kan det enkelt brukes av personer med cøliaki eller glutenintoleranse, samtidig som man unngår kunstige ingredienser.
Fiberrikt – styrker fordøyelsen. Den naturlige fiberkonsentrasjonen i sorghum bidrar til en sunn fordøyelse, noe som er fordelaktig for personer som ønsker å holde tarmfunksjonen i balanse.
Allsidig erstatning for rismel. Melet kan brukes som erstatning for både rismel og hirs i oppskrifter, noe som gir en variert smak og mulighet for å slappe av fra vanlige meleteknikker i glutenfri bakst.
Ulemper med dette produktet
Primært beregnet for baking. Spesifikasjonene indikerer at produktet er for klassifisert som baking, noe som kan begrense bruken til røtter og bakverk og ikke høyere varianter av matlaging.
Ingen påkrevde bindere. Uspekket på tilsetningsstoffer kan resultere i at bakverk som bruker kun dette melet blir litt mer makten, ettersom glutenmangelen reduserer strukturen som binder denne type bakst.
Størrelsen på pakken. Med en vekt på 600 g kan det være for lite i særlige oppskrifter som krever store mengder mel, hvilket kan tvinge seg veien til ytterligere kutter eller blanding med andre flertaler.
Populære produkter
Sukrin:1 - 500 g
109,-
3
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 79,- den billigste prisen for Aurion Sorghum Mel Øko - 600 g blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste helsekost for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.
Sugarish Gold 500 gFresubin Original Drink næringsdrikk vanilje 4x200 mlL-Isoleucine aminosyre pulver 100 gCalshake pulver sjokolade 7x90 g
Glycosade pulver i doseposer 30x60 gNutrini Multi Fibre sondeernæring til barn 12x500 mlPeptamen HN sondeernæring 12x500 mlCompleat Mix Protein sondeernæring 12x500 ml
Nutrini Energy 12x500 mlRenilon 4.0 næringsdrikk aprikos 4x125 mlNutridrink Protein 1.5 næringsdrikk sjokolade 4x200 mlNutridrink Protein 1.5 næringsdrikk vanilje 4x200 ml