Introduction To Nutrition And Metabolism Av David A (University College London Uk) Bender, C

Introduction To Nutrition And Metabolism Av David A (University College London Uk) Bender, C

Introduction to Nutrition and Metabolism equips readers with an understanding of the scientific basis of what we call a healthy diet. Now in its sixth edition, this highly recognized textbook provides clear explanations of how nutrients are metabolized and gives the principles of biochemistry needed for comprehending......
fra 919,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<p>Introduction to Nutrition and Metabolism equips readers with an understanding of the scientific basis of what we call a healthy diet. Now in its sixth edition, this highly recognized textbook provides clear explanations of how nutrients are metabolized and gives the principles of biochemistry needed for comprehending the science of nutrition.</p><p>This full-color textbook explores the need for food and the uses to which food is put in the body, as well as the interactions between health and diet. Outlining the scientific basis behind nutritional requirements and recommendations, this new edition has been extensively revised to reflect current knowledge.</p><p>Features:</p><ul><li>Lists key objectives at the beginning, and summary points at the end of each chapter.</li><li>Accompanying online resources include interactive tutorial exercises based on interpretation of clinical and research data.</li><li>Covers topics includin Chemical reactions and catalysis by enzymes; the role of
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Introduction to Nutrition and Metabolism equips readers with an understanding of the scientific basis of what we call a healthy diet. Now in its sixth edition, this highly recognized textbook provides clear explanations of how nutrients are metabolized and gives the principles of biochemistry needed for comprehending the science of nutrition.This full-color textbook explores the need for food and the uses to which food is put in the body, as well as the interactions between health and diet. Outlining the scientific basis behind nutritional requirements and recommendations, this new edition has been extensively revised to reflect current knowledge.Features:Lists key objectives at the beginning, and summary points at the end of each chapter.Accompanying online resources include interactive tutorial exercises based on interpretation of clinical and research data.Covers topics includin Chemical reactions and catalysis by enzymes; the role of ATP; digestion and absorption of carbohydrates, fats and proteins; issues associated with being overweight; problems of malnutrition; diet and health; and vitamin and mineral requirements and functions.Updated sections focus on the interaction of the gut microbiome and epigenetics with our metabolic responses to diet.Provides a foundation of scientific knowledge for the interpretation and evaluation of future advances in nutrition and health sciences.Following its predecessors, this sixth edition is relevant to any student or practitioner interested in how diet influences our health, including in the fields of nutrition, dietetics, medicine and public health.

Produktinformasjon

Oppdag Ernæring og Stofskifte med David A. Bender

Introduction To Nutrition And Metabolism Av David A (University College London Uk) Bender, C er en uunnværlig lærebok for alle som ønsker å forstå det vitenskapelige grunnlaget for hva som utgjør et sunt kosthold. Nå i sin sjette utgave, gir denne anerkjente teksten klare forklaringer på hvordan næringsstoffer metaboliseres, samt de biokjemiske prinsippene som trengs for å forstå ernæringsvitenskapen.

Viktige Funksjoner av Boken

  • Helhetlig forståelse: Boken utforsker behovet for mat, bruken av mat i kroppen, og interaksjonen mellom helse og kosthold.
  • Oppdaterte emner: Nyere seksjoner fokuserer på samspillet mellom tarmmikrobiomet og epigenetikk, samt hvordan disse påvirker vår metabolisme basert på kostholdet.
  • Interaktive ressurser: Tilgang til online ressurser med interaktive øvelser for å tolke kliniske og forskningsdata.
  • Kapitteloversikter: Hvert kapittel begynner med hovedmål, og avsluttes med oppsummeringspunkter for å forsterke læringen.

Hva du kan forvente av Introduction To Nutrition And Metabolism

Denne boken gir et solid fundament av vitenskapelig kunnskap for å tolke og evaluere fremtidige fremskritt innen ernæring og helsevitenskap. Med emner som:

  • Kjemiske reaksjoner og enzymkatalyse
  • Rollen av ATP
  • Fordøyelse og absorpsjon av karbohydrater, fett og proteiner
  • Problemer relatert til overvekt og underernæring
  • Vitaminer og mineralers krav og funksjoner

Uansett om du er student, praktiker eller bare interessert i hvordan kostholdet påvirker vår helse, er denne boken et uvurderlig verktøy. Få innsikt i det vitenskapelige grunnlaget bak ernæringskravene og anbefalingene som ligger til grunn for et sunt liv.

Spesifikasjon

Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 919,- den billigste prisen for Introduction To Nutrition And Metabolism Av David A (University College London Uk) Bender, C blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste medisin og helsefag for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
809,-
Gjennomsnittspris:
809,-
Høyeste pris:
809,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig