Bere Elling Om mat og ernæring

Om Mat Og Ernæring Av Elling Bere, Nina C. Øverby

Om mat og ernæring er lærebok som gir en innføring i faget ernæring, sammenhengen mellom mat og helse og matens betydning for miljøet. Den tar utgangspunkt i det enkle og er tilrettelagt slik at inngående forkunnskaper i naturfag ikke skal være nødvendig.Boken er basert på nyere forskning og de nye norske kostrådene fra State...... Les mer...
fra 576,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Tilbud (1)
Produktinfo
Spesifikasjon
Pris og prishistorikk

Produktinformasjon

Forfattere: Elling Bere, Nina C. Øverby Om mat og ernæring er lær som gir en innføring i faget ernæring, sammenhengen mellom mat og helse og matens betydning for miljøet. Den tar utgangspunkt i det enkle og er tilrettelagt slik at inngående forkunnskaper i naturfag ikke skal være nødvendig. Boken er basert på nyere forskning og de nye norske kostrådene fra Statens ernæringsråd blir beskrevet. Boken argumenterer for matens miljøpåvirkning - hvordan maten vi spiser påvirker miljøet og hvordan en kan spise mest mulig bærekraftig Om mat og ernæring er først og fremst skrevet for lærerstudenter og førskolelærerstudenter som tar fordypning eller videreutdanning i Mat og helse, samt studenter i folkehelsearbeid. Boken vil også være aktuell for andre studentgrupper som trenger en innføring i faget ernæring. Forlag: Cappelen Damm AS Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 272 ISBN: 9788276348484 Vekt: 575 g Innbinding: Heftet Utgitt: 2011 Veil. pris: 619 Kategori: Ernæringsfysiologi og ernæring

Topplisten: Cappelen Damm As medisin og helsefag
Her får du en oversikt over alle våre bestselgere. Dette er produktene som er mest populære blant våre kunder!

Se mer

Spesifikasjon

Produkt
Produktnavn Bere Elling Om mat og ernæring
Merke Cappelen Damm As

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 576,- den billigste prisen for Bere Elling Om mat og ernæring blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste medisin og helsefag for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.