Nordsjøvegen Av Jon Berg

Nordsjøvegen Av Jon Berg

Bli med på matsafari langs en av Norges vakreste veier, Nordsjøvegen. Det er vakkert kulturlandskap og vill natur om hverandre. Og et av landets beste matområder. Du møter bønder som dyrker grønnsaker og frukt stappfulle av smak. Griser som får gå fritt i fjellene, angusokser som bare spiser gress. Ysterier som produserer o......
fra 280,-
Tilgjengelig i 3 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
Bli med på matsafari langs en av Norges vakreste veier, Nordsjøvegen. Det er vakkert kulturlandskap og vill natur om hverandre. Og et av landets beste matområder. <br/> <br/>Du møter bønder som dyrker grønnsaker og frukt stappfulle av smak. Griser som får gå fritt i fjellene, angusokser som bare spiser gress. Ysterier som produserer oster i verdensklasse. Bryggere som lager innovativt øl. Vi smaker saft av rabarbra, hylleblomst og bringebær. <br/> <br/>Vi har også besøkt fantastiske spisesteder langs vegen, fra stjernerestauranter til enkle kafeer. Felles er at de bruker de lokale råvarene på en respektfull måte. Noen fører tradisjonene videre, andre lager nyskapende og avanserte retter. De har gitt oss noen av sine beste oppskrifter, både kjøttkaker, komler og lapper, og spennende retter av grønnsaker, kjøtt og fisk. Dessuten utrolig gode desserter av rabarbra. <br/> <br/>Nordsjøvegen er mangfoldig, ikke bare i matveien. Her er lange strender av sand og rullestein, og høyreiste fjell, med smale og svingete veier, og med en makeløs utsikt, alt dokumentert med uimotståelige bilder. <br/> <br/>JON BERG, som selv er fra Rogaland, er historiker og vinkelner, og var tidligere journalist i NRK Dagsrevyen. Han har tidligere utgitt «Smak Spansk» (2017), «Italia. En matsafari» (2016) og «Spania. En Matsafari» (2011). Den kjente mat- og reisefotografen PAUL PAIEWONSKY har tatt bildene.
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Bli med på matsafari langs en av Norges vakreste veier, Nordsjøvegen. Det er vakkert kulturlandskap og vill natur om hverandre. Og et av landets beste matområder. Du møter bønder som dyrker grønnsaker og frukt stappfulle av smak. Griser som får gå fritt i fjellene, angusokser som bare spiser gress. Ysterier som produserer oster i verdensklasse. Bryggere som lager innovativt øl. Vi smaker saft av rabarbra, hylleblomst og bringebær. Vi har også besøkt fantastiske spisesteder langs vegen, fra stjernerestauranter til enkle kafeer. Felles er at de bruker de lokale råvarene på en respektfull måte. Noen fører tradisjonene videre, andre lager nyskapende og avanserte retter. De har gitt oss noen av sine beste oppskrifter, både kjøttkaker, komler og lapper, og spennende retter av grønnsaker, kjøtt og fisk. Dessuten utrolig gode desserter av rabarbra. Nordsjøvegen er mangfoldig, ikke bare i matveien. Her er lange strender av sand og rullestein, og høyreiste fjell, med smale og svingete veier, og med en makeløs utsikt, alt dokumentert med uimotståelige bilder. JON BERG, som selv er fra Rogaland, er historiker og vinkelner, og var tidligere journalist i NRK Dagsrevyen. Han har tidligere utgitt «Smak Spansk» (2017), «Italia. En matsafari» (2016) og «Spania. En Matsafari» (2011). Den kjente mat- og reisefotografen PAUL PAIEWONSKY har tatt bildene.

Produktinformasjon

Oppdag Nordsjøvegen med Jon Berg

Bli med på en smakfull matsafari langs den fantastiske Nordsjøvegen, en av Norges mest maleriske veier. I Nordsjøvegen Av Jon Berg får du en unik titt på et vakkert kulturlandskap, hvor natur og matkultur smelter sammen på en uimotståelig måte. Besøk bønder som dyrker grønnsaker og frukt med en helt unik smak, og opplev dyrekreaturene som går fritt i fjellet og beiter på det beste gresset.

En gastronomisk reise

I denne inspirerende boken får du ikke bare innblikk i lokale råvarer, men også de utrolige historiene bak dem. Gjennom Jon Bergs øyne lærer du om:

  • Ysterier som lager ost av høyeste kvalitet
  • Innovative bryggere som skaper spennende ølsorter
  • Unike restauranter fra stjernebelønnede til koselige kafeer som feirer lokalmat
  • Oppskrifter på tradisjonelle retter som kjøttkaker og lapper
  • Uimotståelige desserter laget med rabarbra

Visuell nytelse

Den kjente mat- og reisefotografen Paul Paiewonsky fanger de fantastiske landskapene med sine bilder, som virkelig gir liv til historiene i Nordsjøvegen Av Jon Berg. Fra brede, hvite sandstrender til majestetiske fjellformasjoner, alt er dokumentert for å inspirere deg til å oppleve disse stedene selv.

Kvalitetsinformasjon

Forlaget bak denne boken, Gursli Berg Forlag AS, leverer med 229 sider full av kunnskap og skjønnhet. Den er utgitt i innbundet format, hvilket gir en holdbarhet som vil glede dine lesestunder i mange år framover. Boken er på norsk (bokmål) og har ISBN 9788293311454. Veil. pris: 499 NOK.

Nordsjøvegen Av Jon Berg er ikke bare en bok, men en invitasjon til å oppdage og smaksette Norge på sitt beste. Er du klar for å legge ut på en spennende reise gjennom imponerende landskap og smaksopplevelser som setter spor?

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
SpråkNorsk
Generelt
Sett
Nei

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 280,- den billigste prisen for Nordsjøvegen Av Jon Berg blant 3 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste reise for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
280,-
Gjennomsnittspris:
280,-
Høyeste pris:
280,-
Beste tilbudet:
bokia.no
Tilgjengelig