I Am From Here Av Vishwesh Bhatt

Oppdag smaken av I Am From Here Av Vishwesh Bhatt

Har du noen gang drømt om å ta en kulinarisk reise til det amerikanske Sør med en indisk vri? I Am From Here Av Vishwesh Bhatt er boka som tar deg dit! Med sine 130 innovative oppskrifter som kombinerer elskede ingredienser fra både den indiske subkontinentet og den amerikanske Sør, blir hver rett en smakfull opplevelse.

Uovertrufne oppskrifter fra en mesterkokk

• Rikholdige retter: Opplev bhatt sin unike tilnærming med retter som Peanut Masala-Stuffed Baby Eggplant og Collard-Wrapped Catfish.
• En historie om arv: Dyk ned i nostalgiske minner fra bhatts mormor og mors kjøkken, med vegetariske klassikere som Khichadi og Stewed Gujarati-Style Black-Eyed Peas.
• Årstidens ingredienser: Fra sommerens saftige tomater og okra til vinterens søte poteter og greener, finner du oppskrifter for hver sesong.

Enkelhet møter kreativitet

Med I Am From Here får du ikke bare komplekse menyer for festmiddagene, men også enkle løsninger for hverdagen. Her er det noe for alle, fra beregnet til middagsselskap til raske hverdagsretter, som saftig Grillet Svin Indrefilet med Tandoori Krydder.

Lag dine egne krydderblandinger

Bli din egen mester i krydder! Bhatt inkluderer reseptene for å lage dine egne spennende krydderblandinger, inkludert den allsidige chaat masala. En nyttig måltidsplanlegger hjelper deg med å skape perfekte måltider for enhver anledning, med enkle og lett tilgjengelige ingredienser som du kan finne selv om du ikke er i nærheten av Mississippi.

Et must for alle matelskere

I Am From Here Av Vishwesh Bhatt er ikke bare en kokebok; det er en innbydelse til å utforske og oppdage et bredere, mer smakfullt middagsscenario. Gjør deg klar til å grille, stupe og steke deg gjennom fantastiske måltider, og la deg inspirere av den rike matkulturen som gjenspeiles i hver oppskrift – perfekt for både erfarne kokker og entusiaster!