Biogan Fusilli m. Linser Øko - 250 g

Fusilli er laget av linser dyrket i den italienske Nasjonalparken Sibillini i Appenninerne. De er formalet på en stenkvern og er rike på fiber og proteiner. Fusilli er laget i bronsje-former. Det har den fordel at man får en mer ru overflate og det betyr igjen at sausen eller pestoen du spiser sammen med fusillien henger bedre fast. Produktet er tørket ved lav temperatur (38C°) i 14 timer, hvoretter det går enda 24 timer før det pakkes, så produktet er herdet. Fusilli har mye smak og kan bruke i salater, supper og som tilbehør. Fusilli er et av grunnelementene i 'The Mediterranean Diet'. Spis pastaen som hoveddel av måltidet, evt. tilført olivenolje og krydderurter eller bruk den som erstatning til hvetepasta for å få mer kostfiber og proteiner. Pastaen har en intens smak av røde linser.