Bludso'S Bbq Cookbook Av Kevin Bludso, Noah Galuten

Oppdag kunsten av BBQ med Bludso's BBQ Cookbook

Er du klar for å ta din grillferdigheter til neste nivå? Bludso's BBQ Cookbook av Kevin Bludso og Noah Galuten er din ultimate guide til å mestre lav og sakte BBQ i ekte Texas-stil. Dette mesteverk av en kokebok er ikke bare fylt med 75 uimotståelige oppskrifter, men også inspirerende historier fra Kevin Bludsos eget liv.

En kokebok fylt med smak og sjel

Kevin Bludso, en James Beard Award-vinner, har bygget sitt rykte på å servere noen av de beste BBQ-rettene fra sin berømte restaurant i Los Angeles. Gjennom årene har han lært kunsten av røyking og grilling fra sine røtter i Compton og Corsicana. Nå vil han dele disse hemmelighetene med deg!

Hva finner du i Bludso's BBQ Cookbook?

• Opplærende innhold: Lær alt om hva som skal til for å velge, krydre og rengjøre din BBQ-grill.
• Fleksible oppskrifter: Fra BBQ Lammebein til Spicy Curried Oxtails; det er noe for enhver smak.
• Side retter og desserter: Opplev sidene som Creole Kål og Mom's Banana Pudding som de perfekte tilbehørene.
• Visuelle fristelser: Helt fantastiske bilder som vil få vannet til å renne i munn.

En kjærlighetserklæring til Compton

Denne kokeboken er ikke bare en samling av oppskrifter; det er en kjærlighetserklæring til Kevin Bludsos familie og hans hjemland. Mens du griller og lager mat, vil du føle forbindelsen til hans samfunn og de verdiene han har fått fra sine forfedre.

Så hvorfor vente? Ta steget inn i BBQ-verdenen med Bludso's BBQ Cookbook av Kevin Bludso og Noah Galuten, og oppdag hvordan kjærlighet, familie og mat kan bringe oss sammen – en runde grillmat av gangen!