Butcher And Beast Av Angie Mar

Oppdag Butcher And Beast Av Angie Mar

Er du klar for å ta matlagingen din til nye høyder? Butcher And Beast Av Angie Mar er ikke bare en kokebok; det er en reise inn i den uforglemmelige verdenen av den legendariske Beatrice Inn i New York City. Med sine 80+ fengslende oppskrifter, inviterer denne boken deg til å utforske en kulinarisk verden hvor kvalitet og rå produkter står i sentrum.

En smakebit av det episke

Fyll opp kjøkkenet ditt med smaker som får smaksløkene til å danse! Her er noen høydepunkter fra oppskriftene:

• Melk-braisert svinenakke - En rett som smelter på tungen.
• And og Foie Gras Pai - En luksuriøs delikatesse for spesielle anledninger.
• Vilt-baserte Cassoulet - Nyt et klassisk måltid med et moderne preg.
• Bone Marrow-Bourbon Crème Brûlée - En dessert som kombinerer det beste fra begge verdener.

Innoverende teknikker og personlig preg

I Butcher And Beast Av Angie Mar deler Mar sine unike perspektiver på top-notch matlaging, inkludert hennes banebrytende metoder for tørking av kjøtt. Du får også et innblikk i hennes lidenskap for Champagne, og hva det virkelig innebærer å være en leder i New Yorks restaurantverden.

Visuelle opplevelser

Med fantastisk fotografi, fanget på Polaroid film, er denne boken en fryd for både øyet og sjelen. Hver side skaper en atmosfære av raffinement og eleganse, perfekt for enhver matelsker.

Så hva venter du på? Ikoniske retter, ekte håndverk og en dose dristighet – Butcher And Beast Av Angie Mar er boken du trenger for å gjøre middagsopplevelser til minneverdige begivenheter. Gå ikke glipp av sjansen til å bli en del av denne kulinariske fortellingen!