
Caramel 100 1 kg knust 90-110 EBC - Viking Malt
Viking Caramel 100 er en gylden karamellmalt Karamellmalt / krystallmalt pilsnermaltmalt som fuktet og deretter varmet opp til det brunes. Det protein stivelse reagerer med hverandre i den såkalte Maillard reaksjonen. Oppvarmingstid temperatur avgjør karamelliseringsgraden. De lyseste vil ha mye av stivelsen tilgjengelig for......
fra 34,0 055
Tilgjengelig i 1 butikker
Produktinformasjon
Viking Caramel 100 er en gylden karamellmalt Karamellmalt / krystallmalt pilsnermaltmalt som fuktet og deretter varmet opp til det brunes. Det protein stivelse reagerer med hverandre i den såkalte Maillard reaksjonen. Oppvarmingstid temperatur avgjør karamelliseringsgraden. De lyseste vil ha mye av stivelsen tilgjengelig for nedbrytning under meskingen. I de mørkeste mer eller mindre all være karamellisert. For å oppnå en spesifikk farge- nyanse, kreves naturlig nok større prosentandel lys kontra mørk karamellmalt. bidrar like både smak farge når benyttes. Lys- mellommørk malt brukes man ønsker at maltens duft skal hovedfokus. Mørkere fremheve smakene basismalten. Den lyse karamellmalten tilgivende kan grad enn mørke, før smaksbidraget blir klønete dominant. Ved kjøp flere kg samme malt, pakkes disse normalt pose. Farge: 90-100 EBC Produsent: Malt Link produsentens nettside.
Topplisten: Viking Malt Ølbrygging
Spesifikasjon
Produkt
| Produktnavn | Caramel 100 1 kg knust 90-110 EBC - Viking Malt |
| Merke | Viking Malt |
Populære produkter
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 34,0 055 den billigste prisen for Caramel 100 1 kg knust 90-110 EBC - Viking Malt blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste ølbrygging for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.
Humle Simcoe 2023 100g 126% AA NitrogenpakketØlbrygging As Shitter Was Full NEIPA 2025 Allgrain collab med Westum HjemmebryggeriØlbrygging As Shitter Was Full 2025 Etikett 60 stk Passer til boks og flaske 110 x 80 mmFwk Shitter Was Full 2025 Ferdig brygget vørter til 15L øl
Weyermann Carabelge Malt 1 kg hel 30 EBCWeyermann Carabelge Malt 1 kg knust 30 EBCAnnet Patentkorker til 05 flasker 24 stkViking Malt Dextrin Malt 1 kg hel 8 14 EBC
Digiboil 35 BIAB Startpakke Alt du trenger for å komme i gang!Raspberry & Lime Cider ekstraktsett Bringebær og limeElderflower & Lime Cider ekstraktsett Hylleblomst og LimeDigiboil 65 BIAB Startpakke Alt du trenger for å komme i gang!

























