Salmon Wars Av Catherine Collins, Douglas Frantz

Avdekking av sannheten: Salmon Wars Av Catherine Collins, Douglas Frantz

I en tid der laks har blitt den mest populære fisken på amerikanske middagsbord, viser Salmon Wars oss sidene av industrien de fleste gjerne vil glemme. Forfatterne tar oss med inn i en verden av industriell lakseoppdrett; hvor lakser oppdrettes under forhold som setter både vår helse og miljøet på prøve. Bli med på en granskning av hvordan denne fisken, som skulle være et sunt valg, faktisk kan være en kilde til bekymring.

En dypdykk i lakseindustrien

• Investigative journalister: Catherine Collins og Douglas Frantz fører an i denne avslørende historien.
• Parasittplagerte forhold: Oppdag hvordan millioner av laks lever under trange og usunne forhold.
• Politikk og aktivisme: Møt karakterene som kjemper mot laksedrettindustrien og kjemper for endring.
• Vitenskapelig research: Les om hvordan giftstoffer og farer i laksen truer både helse og miljø.

Hva kan Salmon Wars lære oss?

Gjennom fargerike portretter og gripende fortellinger, er Salmon Wars mer enn bare en bok; det er en oppfordring til handling. De intensjonene som ligger bak oppdrett av laks, er skremmende og kan minne oss om virkeligheten bak fastfood-industrien – den gir oss mye å tenke på. Boken vil inspirere deg til å ta informerte valg for å beskytte både helse og miljø.

Hvorfor lese Salmon Wars?

• For deg som ønsker å forstå laksens reise fra hav til bord.
• For aktivister og miljøforkjempere som ønsker å endre fremtiden for matproduksjon.
• For alle som er nysgjerrige på hvor maten vår kommer fra og hva den virkelig inneholder.

Ikke la deg lure av det glitrende ytre. Ta steget inn i virkeligheten med Salmon Wars Av Catherine Collins, Douglas Frantz og bli en del av diskusjonen som kan endre måten vi oppfatter og konsumerer mat på!